兵庫県神戸市北区に所在する、1985年設立・社会保険被保険者数13名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒651-1511 兵庫県 神戸市北区 長尾町宅原１１番地
- 法人番号
- 7140001066400
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兵庫県神戸市北区に所在する、1985年設立・社会保険被保険者数13名の製造業（食品・飲料）企業。
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株式会社三田食肉公社は、兵庫県神戸市に拠点を置く、ハラル認証和牛肉の食肉処理、卸売、および輸出を専門とする企業です。同社は「ムスリムによるムスリムのためのハラルミートセンター」をモットーに掲げ、日本が世界に誇る和牛文化を、イスラム教の戒律に厳格に従ったハラルミートとして世界中のムスリムに提供しています。生産工程から労働体制、社員を取り巻く環境に至るまで、全ての事由をハラルにすることを徹底しており、ハラルと畜人の免許を持つムスリムスタッフが主体となって生産を行っています。 事業の中心は、神戸ビーフ、松阪牛、近江牛、尾崎牛、熊野牛、キリシマーブルなどの有名ブランド和牛のハラル処理と流通です。HACCP（危害分析重要管理点）に基づく徹底した衛生管理体制を工場内で確立し、トレーサビリティシステムによって牛の生育履歴を透明化することで、高い品質と安全性を保証しています。輸出においては、サウジアラビア、アラブ首長国連邦（UAE）、カタール、バーレーン、マレーシアといった中東・東南アジア諸国へ、厳格なハラル認証基準をクリアした和牛肉を真空パッキングし、輸出しています。特にサウジアラビアへのハラル認証は日本で初めて取得した実績を持ちます。 国内市場においても、日本国内のムスリム人口増加に対応するため、ハラルミートの販売を展開しています。オンライン販売サイトや自販機を通じて、ヒレ、サーロイン、リブロースなど多様な部位を小ロットから提供し、地域のムスリムコミュニティや個人消費者への供給を強化しています。同社は、日本が育んだ高品質な和牛を、ハラルという「約束事」として世界に届け、日本の畜産業の振興と継承にも貢献することを目指しています。
2026年6月5日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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株式会社三田食肉公社の直近の動向として、2026年10月1日に、令和8年度三田食肉センター輸出拡大コンソーシアムのプロモーション業務委託に関するプロポーザル募集（インドネシア）についてのお知らせが同社のサイトで公表されています。
社会保険被保険者数は、2025年7月2日時点の14名を起点に、同年9月2日時点で15名となった後、2026年3月3日時点では13名、同年10月2日時点でも13名となっており、緩やかな減少となっています。
インドネシア市場を対象とした輸出拡大に関連する動きが含まれる時期にあたります。
この要約は 2026年10月7日（JST）生成時点の公開情報に基づく AI 要約です。数値は生成時点の情報で、ヘッダやKPIの最新値とは異なる場合があります。 対象イベント 1 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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社会保険被保険者数
13人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
-7.1% · 2026年10月
前年同月 14人（2025年10月）→ 13人（-1人）
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