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株式会社山垣畜産は、兵庫県神戸市に本社を構え、国産黒毛和牛を中心とした食肉の肥育から加工、販売、そして飲食店の運営までを一貫して手掛ける企業です。同社は神戸市北区大沢町に直営牧場を保有し、1000頭を超える黒毛和牛を六甲の豊かな自然と井戸水で約2年間かけて肥育しています。厳選された仔牛の導入から、日々の健康管理、飼料の選定に至るまで徹底した品質管理を行い、公的なと畜場で処理された枝肉を自社工場で精肉に加工しています。この一貫した生産システムにより、高品質で安全な食肉を顧客に提供することを強みとしています。
従業員数（被保険者）
86人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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