法人向け（飲食・食品）個人向け
淡路麺業株式会社は、創業110余年の歴史を持つ生パスタ専門メーカーであり、麺の製造・販売と飲食店コンサルティングを主要事業としています。同社は「本当に美味しい生パスタを多くの方に食べていただきたい」という情熱のもと、デュラム小麦、卵、塩、水を丹念に練り込んだ、モチモチとした食感と小麦本来の風味豊かな生パスタを製造。押出機とロール式の2種類の製法を使い分け、スパゲッティ、タリアテッレ、リングイネ、EGG型パスタ、モッチリーニなど多種多様な生パスタを提供しています。特に「Fスパゲッティ」は売上No.1の人気商品であり、季節限定の「さくらタリアテッレ」や常温保存可能な「淡麺スパゲッティ2.0」など、顧客ニーズに応じた幅広いラインナップを展開。国産小麦や淡路島産卵を使用した地域こだわりの生パスタ、さらには顧客の要望に応じたオリジナル生パスタの開発も手掛けています。 同社のビジネスモデルは、全国約3,500店舗のホテル、イタリアン、パスタ専門店、カフェといった業務用顧客への卸売を主軸としつつ、オンラインショップや百貨店でのイベント出店を通じて一般消費者への販売も強化しています。強みは、乾麺では実現できない独特の食感と、誰でも簡単にソースと一体化させられる調理のしやすさ。これにより、飲食店は提供スピードの向上、味の差別化、顧客満足度アップ、ひいては売上向上を実現できると評価されています。顧客繁盛トータルサポートの一環として、生パスタの正しい調理法やメニュー提案を行う「生パスタ調理講習会」を全国各地で開催し、麺コンサルタント「麺サルタント」が導入から運用までを支援。サンプル提供や販促POPの提供も行い、顧客の成功を多角的にサポートしています。 また、同社はCSR活動にも注力しており、「つなぐプロジェクト」として食品ロス削減、孤食防止、食機会格差是正といった社会課題に取り組んでいます。具体的には、全国の子ども食堂への常温生パスタ無償提供、地元小学生を対象とした食育特別授業、生パスタ端材を活用したアップサイクル活動（クラフトビール開発など）を実施。兵庫県淡路市には直営レストラン「PASTA FRESCA DAN-MEN」を運営し、年間約5万人が訪れる地域の観光資源としても貢献しています。過去には故相談役が出雲勉氏が黄綬褒章・旭日単光章を受章し、淡路島産デュラム小麦が「五つ星ひょうご」に選定されるなど、その品質と社会貢献が高く評価されています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
61人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、淡路麺業株式会社の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る千年一酒造株式会社
千年一酒造株式会社は、兵庫県淡路島に1875年に創業し、140年以上の長きにわたり清酒製造業を営む老舗酒蔵です。同社は「国生みの島 淡路島で醸す手造りの酒」を理…
大洋物産株式会社
大洋物産株式会社は、1974年の創業以来、兵庫県淡路島を拠点に海藻食品の製造加工および販売を手掛ける企業です。主要な事業として、昆布、わかめ、ひじきといった海藻…
藤本水産株式会社
藤本水産株式会社は、昭和十年創業の歴史を持つ、兵庫県淡路島に拠点を置く水産加工・販売企業です。同社は淡路島近海で獲れる新鮮な魚介類を厳選し、伝統的な製法と品質管…
淡路島ワイナリー合同会社
淡路島ワイナリー合同会社は、兵庫県淡路市を拠点に、ワイン用ぶどうの栽培から果実酒の醸造、そして農家レストラン・カフェの運営、さらにはワインの店舗・ネット販売まで…
株式会社エィペックス・キョクヨー
株式会社エィペックス・キョクヨーは、水産加工品および総菜品の製造販売を主軸とする企業である。1960年の法人設立以来、特に焼き魚製品の製造販売に一貫して取り組ん…
辻麺業株式会社
辻麺業株式会社は、播州平野の豊かな恵みと熟練の職人技を活かした高品質な麺製品の製造・販売を手掛ける製麺業者です。同社の事業は、主に冷凍めん（うどん、そば、中華そ…
株式会社レーブドウシエフ
株式会社レーブドゥシェフは、1981年に神戸で創業し、洋菓子および焼き菓子の製造販売を主軸とする企業です。神戸を「洋菓子の街」として発信する役割も担い、素材の持…
株式会社コープ食材
株式会社コープ食材は、生活協同連合会 コープ自然派事業連合（兵庫）と生活協同組合連合会 アイチョイス（愛知）の２つの生協事業連合の全額出資により2015年に設立…
タジマ食品工業株式会社
タジマ食品工業株式会社は、兵庫県豊岡市の豊かな自然環境を拠点に、人々の健康と豊かな生活創りに貢献することを目指し、食品・医薬分野の原料および素材の受託製造を主要…
クワムラ食品株式会社
クワムラ食品株式会社は、ハム・ソーセージ、燻製品、冷凍食品、ギフトセットの製造および販売を主要事業とする食品メーカーです。同社は、創業当時から受け継がれる伝統的…
株式会社西山酒造場
株式会社西山酒造場は、1849年（嘉永2年）に兵庫県丹波市で創業した老舗の酒造会社です。美しい山々に囲まれた丹波の豊かな自然の恩恵を受け、清酒「小鼓」をはじめと…
株式会社本田商店
株式会社本田商店は、兵庫県姫路市に拠点を置く、大正10年（1921年）創業の老舗酒造会社です。代表銘柄「龍力（たつりき）」を中心に、高品質な日本酒の製造・販売を…
有限会社アリノベ
有限会社アリノベは、1967年の創業以来、日本の食文化と畜産業界の発展に貢献し続けている企業です。兵庫県大規模認定処理工場としての認可（兵庫県指令第50-159…
株式会社さかもと食鳥
株式会社さかもと食鳥は、食鳥肉および食鳥肉加工品の専門企業として、兵庫県尼崎市を拠点に事業を展開しています。同社は、全国各地から厳選された高品質な地鶏や銘柄鶏を…
井上食品株式会社
井上食品株式会社は、おつまみ・珍味、佃煮、業務用冷凍食品の製造販売、水産物の輸入販売、および営業冷蔵庫事業を展開する食品メーカーです。同社は1946年の創業以来…
淡路島牛乳株式会社
淡路島牛乳株式会社は、淡路島産の新鮮な生乳を基盤とした牛乳・乳製品および菓子の製造・販売、さらには生乳の受託業務と検査業務を手掛ける企業です。同社は、澄んだ空気…
関西ボトリング株式会社
関西ボトリング株式会社は、1998年にTOPPAN株式会社と灘・伏見の酒造メーカー18社（設立当時）の共同出資により設立された、アルコール飲料を中心とした受託充…
株式会社水野商店
株式会社水野商店は、昭和32年に神戸灘区の水道筋商店街で「水野精肉店」として創業した歴史を持つ食品製造・小売企業です。昭和63年には惣菜事業「コロッケと…神戸水…
株式会社たじみや
株式会社たじみやは、日本の伝統的な食文化を支える西京漬けおよび粕漬けの製造・販売を主たる事業として展開しています。同社は、兵庫県美方郡新温泉町に本店を構え、長年…
有限会社ツマガリ
有限会社ツマガリは、兵庫県西宮市甲陽園に本店を構え、洋菓子の製造・販売を手掛ける企業です。1987年の設立以来、「素材の良さ」と「安心」を追求し、世界各地から厳…
株式会社亀の井亀井堂本家
株式会社亀の井亀井堂本家は、明治十年（1877年）に神戸で創業し、140年以上の歴史を持つ老舗菓子メーカーです。同社は、伝統的な和菓子の製造販売と喫茶経営を主要…
日米珈琲株式会社
日米珈琲株式会社は、各国産コーヒーおよび紅茶の加工・卸販売、並びに喫茶・レストラン用食材の卸販売を主要事業としています。1932年の創業以来、半世紀以上にわたる…
株式会社清浄野菜普及研究所
株式会社清浄野菜普及研究所は、1970年の大阪万博開催時に日本で初めてカット野菜をパビリオンレストランに提供した実績を持つ、カット野菜の製造販売を主軸とする企業…
大円食品工業株式会社
大円食品工業株式会社は、1977年の設立以来約50年にわたり、総合飲料メーカーとして事業を展開しています。同社の主要事業は、高品質かつ多種多様な飲料のOEM（受…
兵庫県手延素麵協同組合
兵庫県手延素麵協同組合は、播州地方で約600年の歴史を持つ手延べそうめん「揖保乃糸」の製造・販売を主軸とする協同組合です。明治20年（1887年）に設立されて以…
江井ケ嶋酒造株式会社
江井ヶ嶋酒造株式会社は、延宝7年（1679年）に創業し、明治21年（1888年）に株式会社として設立された、兵庫県明石市に本社を置く総合酒類メーカーです。同社は…
東亜食品工業株式会社
東亜食品工業株式会社は、兵庫県姫路市に本社を構え、播州そうめんをはじめとする乾麺全般、半なま中華麺、手打ちうどん（半なま・手打ち式）の製造・販売を主軸とする食品…
株式会社三輪
株式会社三輪は、食品産業を支える多岐にわたる事業を展開しており、特に機能性素材の提供と受託製造において強みを持つ企業です。同社の主要事業は、小麦粉、プレミックス…
株式会社日本海フーズ
株式会社日本海フーズは、兵庫県美方郡香美町香住に本社を構え、水産物の製造、販売、および海産物レストランの運営を主軸とする企業です。同社は京都府から鳥取県にかけて…
マエカワテイスト株式会社
マエカワテイスト株式会社は、1951年に削りぶし店として創業し、日本の食文化の根幹である「だし」の製造・販売を主軸とする食品メーカーです。同社は、削りぶし、だし…
山田酒造食品株式会社
山田酒造食品株式会社は、明治30年（1897年）に創業した山田商店を前身とし、昭和41年（1966年）に法人化されて以来、1世紀以上にわたり酒類食品製造加工を主…
富久錦株式会社
富久錦株式会社は、兵庫県加西市に拠点を置く、歴史を持つ酒造会社です。同社は「酒類製造業」「食品小売業」「飲食業」を主要な事業内容としています。特に酒類製造におい…
日玉中華食品株式会社
日玉中華食品株式会社は、1983年の設立以来、台湾で伝承された独自の技術を基盤に、冷凍中華飲茶点心、そうざい、そうざい半製品、冷凍魚肉練製品、菓子の製造販売およ…
株式会社共進舎牧農園
株式会社共進舎牧農園は、牛乳・乳製品の販売、牧場レストランの経営、および太陽光発電所の運営を主軸とする企業です。1950年の設立以来、地域に根差した事業展開を行…
