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千年一酒造株式会社は、兵庫県淡路島に1875年に創業し、140年以上の長きにわたり清酒製造業を営む老舗酒蔵です。同社は「国生みの島 淡路島で醸す手造りの酒」を理念に掲げ、淡路島の豊かな自然と共生しながら、地域に根ざした地酒造りを追求しています。特に、酒米栽培には適さないとされる淡路島の気候下においても、地元農家と連携し、淡路島産の酒米（山田錦、五百万石）を用いた酒造りに挑戦。この取り組みから、若き農家の夢と想いを込めた純米酒「穂（山田錦使用）」や、ホタルの郷・生田村の自然が生んだ純米吟醸酒「郁（五百万石使用）」といった、淡路島の風土を映す個性豊かな地酒を生み出しています。 同社の製品ラインナップは幅広く、兵庫県産「山田錦」を贅沢に使用した最上級の「純米大吟醸」や、全国新酒鑑評会で5度の金賞を受賞した代表銘柄「千代の縁」のような深い味わいの日本酒から、フルーティーな香りで女性にも好評な「花の大吟醸」「愛酒（ロマンス）」、さらには地元淡路島産の梅を使用したまろやかな梅酒まで多岐にわたります。定番商品、季節限定商品、年末年始や慶事の贈答用商品など、多様な顧客ニーズに応える製品を提供しています。 ビジネスモデルとしては、自社酒蔵での直接販売、公式オンラインストアを通じた全国への販売、そして淡路島内のホテル、飲食店、スーパーマーケット、土産物店などへの卸売を展開しています。また、伝統的な蔵の雰囲気を感じながら、無料で試飲やハッピ体験ができる酒蔵見学を実施し、観光客や地元住民との交流を深め、日本酒文化の普及にも貢献しています。阪神淡路大震災で甚大な被害を受けながらも、地元有志「淡路酒探偵団」の支援を得て復興を遂げた歴史は、同社の地域との強い絆と、困難を乗り越える強靭な精神を象徴しています。顧客層は、日本酒愛好家、淡路島を訪れる観光客、地元住民、贈答品を求める個人や法人など、幅広い層に支持されています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
10人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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株式会社マルト水産
株式会社マルト水産は、兵庫県相生市相生壺根に本店を置く牡蠣の総合加工メーカーで、広島県福山市新浜町に本社、広島県江田島市大柿町大君に広島工場、大阪・東京に営業所…
有限会社ホーゲル
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有限会社酵素科学研究所は、昭和27年（1952年）に健康をテーマとした研究開発を開始し、昭和42年（1967年）に設立された、生きた野生酵母菌を培養発酵した酵素…
田靡製麵株式会社
田靡製麺株式会社は、明治30年創業の歴史を持つ乾麺メーカーであり、うどん、そうめん、そば、中華麺、ひやむぎといった各種乾麺の製造・販売を主要事業としています。特…
味一食品株式会社
味一食品株式会社は、兵庫県伊丹市に拠点を置く麺類一式総合メーカーです。同社は、うどん、そば、中華麺、焼そばといった各種麺類の製造を主軸とし、風味豊かなおだしの製…
株式会社安田製麺所
株式会社安田製麺所は、1948年の創業以来70年以上にわたり、業務用麺類の製造販売を主軸に事業を展開しています。同社は、うどん、蕎麦、中華麺、パスタといった幅広…
有限会社籠長本店
有限会社籠長本店は、江戸嘉永7年（1854年）創業の歴史を持つ、佃煮および惣菜の製造・卸売業を営む老舗企業です。百六十余年にわたり、食卓に「発見のあるおいしさ」…
株式会社ＰＡＴＩＳＳＥＲＩＥ ＴＯＯＴＨ ＴＯＯＴＨ‐２
株式会社ＰＡＴＩＳＳＥＲＩＥ ＴＯＯＴＨ ＴＯＯＴＨ‐２は、神戸を拠点に洋菓子製造販売、カフェ・レストラン運営、フードホール事業、ケータリングサービスなどを多角…
株式会社まるげい
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ママキッチン株式会社
ママキッチン株式会社は、兵庫県朝来市に拠点を置くフリーズドライペットフードの専門製造工場です。同社は、ママクック株式会社の専用工場として、ペット向けの安心で高品…
有限会社大福精肉店
有限会社大福精肉店は、兵庫県加古川市を拠点に、食肉の小売および加工品の製造販売を手掛ける企業です。同社は「おいしかったら必ず売れる」を信条に、長年の経験と信頼を…
Ｒｅクリエイト株式会社
Reクリエイト株式会社は、「シフォンドール」ブランドを展開し、兵庫卵と国産小麦を主軸とした洋菓子の製造販売事業を手掛けています。同社は、厳選された国内産の小麦や…
株式会社吉兆堂
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株式会社金諾フーズは、野菜原料の輸入、カット野菜の製造および卸売を主要事業とする企業です。同社は「野菜のスペシャリスト」として、食の安全性と品質向上に注力し、顧…
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山陽製粉株式会社は、創業から約90年にわたり穀物加工に携わる専門企業です。平成17年からは小麦製粉業からコーングリッツ製造業へと事業転換し、現在はコーングリッツ…
株式会社小倉屋居内
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株式会社都冷蔵は、淡路島産の玉葱を中心とした国産玉葱の一次・二次加工を手掛ける食品加工メーカーです。1972年の創業当初は玉葱の卸売・冷蔵倉庫業を主軸としていま…
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株式会社マルツネは、兵庫県たつの市に本社を置く播州麺の総合メーカーです。1920年の創業以来、播州龍野の豊かな自然環境、特に清流揖保川の水と赤穂産の塩を活用し、…
株式会社ナカスジ
株式会社ナカスジは、1917年（大正6年）に食肉卸として創業して以来、100年以上にわたり食肉事業を展開する企業です。主要事業として、食肉および食肉加工品の卸売…
二方蒲鉾株式会社
二方蒲鉾株式会社は、伝統的な製法に基づいた練り製品の製造・販売を主軸とする企業です。主要な取扱商品は、かまぼこ、ちくわ、てんぷら（揚げ物）の3カテゴリに大別され…
匠屋株式会社
匠屋株式会社は、相模屋食料株式会社のグループ会社として、主に豆腐製品の製造および販売を手掛けています。同社は兵庫県伊丹市に拠点を置き、特に「匠屋」ブランドの製品…
赤穂あらなみ塩株式会社
赤穂あらなみ塩株式会社は、1979年に日本専売公社より特殊製法塩の製造販売認可を受け、日本遺産に認定された塩の国「赤穂」で創業した製塩メーカーです。同社は「職人…
株式会社千寿堂
株式会社千寿堂は、1969年の設立以来、砂糖製品加工および砂糖ギフト製品の製造販売を起点に事業を拡大してきた企業です。現在は、食品全般、食品ギフト製品、産地直送…
