個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社ファータは、愛知県日進市で「らかんか・和カフェ」を営み、羅漢果由来の天然甘味料を使った和菓子の製造・販売と喫茶サービスを手掛ける。同社のあんこには北海道十勝産小豆、白あんには北海道産大手亡豆を使用し、砂糖の約400倍の甘さを持つとされるノンカロリーの羅漢果エキスで甘味を付けている。小豆は2度の渋抜きと下茹でを経て炊き上げ、白あん、さつまいも、きな粉などの素材も取り入れながら、商品を一つずつ手作業で仕上げる点が特徴である。糖質を制限している人を含め、甘味料や素材に配慮した和菓子を求める個人客を主な対象とする。 商品はおはぎを中心に、焼き菓子、薩摩芋や栗など季節素材を使った饅頭をそろえ、日ごとにメニューを変更する。店内では和菓子3個と飲み物などを組み合わせた和菓子セット、ぜんざいと和菓子のセットを扱い、ほうじ茶、煎茶、コーヒーを選択できる。和菓子は1個単位で持ち帰り販売するほか、静岡産の茎茶を自家焙煎し、個包装したほうじ茶・煎茶のティーバッグも販売する。店舗での飲食、店頭での物販、オンラインショップを組み合わせた販売形態を採り、手作業による少量生産、北海道産豆類と季節素材の活用、羅漢果甘味料による商品設計を事業上の特色とする。
2026年8月26日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
2人 · 2026年9月
33期分（2023/12〜2026/09）
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所在地を問わず同業種で選定
麒麟麦酒株式会社
株式会社ファータは商標1件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
1件
らかんかの罪悪感ゼロあんこ
加工植物性食品・調味料 · 登録2023
データ基準日: 2026年8月6日確認分
