愛知県豊川市に所在する、1969年設立・社会保険被保険者数20名の農林水産（漁業・養殖）法人。
- 所在地
- 〒441-0302 愛知県 豊川市 御津町下佐脇広野２０番地２
- 法人番号
- 1180305003596
愛知県豊川市に所在する、1969年設立・社会保険被保険者数20名の農林水産（漁業・養殖）法人。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
兼升養魚漁業生産組合は、「持続可能な漁業の挑戦と実現」を掲げ、「食への貢献」を通じて豊かな日本の食卓を提案する企業です。同社の主要事業は、鮎の採卵、ふ化、育成、活魚・鮮魚の出荷、加工、そして販売までを一貫して手掛ける持続可能な養殖事業です。特に「食の安全・安心」を重視し、HACCP規格に準拠した高品質な衛生管理・温度管理施設を新設。採卵から出荷までをオールハウス化された養殖施設で一貫生産することで、より安定した供給体制を確立しています。 同社は「和鮎」と「和鮃」という独自のオリジナルブランドを展開しており、これらは確かな養殖技術と商品流通知識に裏打ちされた「食のプロ」が開発したこだわりの商品です。「和鮎」は、オリジナルブレンドの配合飼料（高価なホワイトミールの魚粉をベースにビタミン、ミネラル、カルシウムを強化）を与えることで、甘みとジューシーさ、そして焼き上がりの美しさに定評のある肉質を実現しています。刺身、塩焼き、煮物、揚げ物など多様な料理に対応し、「うま味を凝縮した鮎」として提供されます。また、「和鮃」は一年を通して安定した水温で育成され、通常の天然ヒラメとは異なり、年間を通じて安定した出荷が可能です。 製品ラインナップには、厳選された小サイズの「和鮎：極み」、加工から販売まで一貫して顧客ニーズに応える「和鮎：姿煮（レトルト、真空パック、冷凍）」、身が引き締まった「和鮎：開き」、活魚として提供される「和鮃：活魚」、そして周年出荷が可能な卵のプチプチ感が特徴の「和鮎子：子持ち」などがあります。 さらに、同社は養殖魚介類の親魚育成技術や種苗生産技術の研究開発にも注力し、その育成と販売を行っています。東京都生産情報提供食品事業者として登録されており、消費者が安心して食品を選べるよう、生産情報の透明な開示を継続しています。ビジネスモデルとしては、養殖から加工、流通、販売、さらには飲食店経営（愛知県豊橋市で鮎専門料理店「鮎知（あいち）」を開業）までを垂直統合することで、六次産業化を推進し、顧客へ高品質で安全な水産物を提供しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
無料登録すると、各データの中身を表示できます
収録データなし: 決算・登記変更・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
20人 · 2026年10月
8期分（2023/12〜2026/10）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、兼升養魚漁業生産組合の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る解放した会社と並べて比較できます
同地域・同業種で選定
他の27社
同業種の法人を読み込み中
社会保険被保険者数
20人 · 2026年10月
8期分（2023/12〜2026/10）
所在地を問わず同業種で選定
