静岡県浜松市中央区に所在する、1914年設立・社会保険被保険者数9名の農林水産（漁業・養殖）企業。
- 所在地
- 〒431-0211 静岡県 浜松市中央区 舞阪町舞阪２６２１番地の１０１
- 法人番号
- 5080401006286
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静岡県浜松市中央区に所在する、1914年設立・社会保険被保険者数9名の農林水産（漁業・養殖）企業。
法人向け（飲食・食品）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社服部中村養鼈場は、明治12年（1879年）創業の歴史を持つ、すっぽん養殖の老舗企業です。同社は、静岡県浜松市の浜名湖という恵まれた自然環境を活かし、100年以上にわたり伝統的な露地養殖法ですっぽんを育てています。人工的な薬剤を一切使用せず、有機飼料のみで3～4年の歳月をかけて丹精込めて育てられたすっぽんは、天然ものと比較しても肉質が柔らかく、臭みがなく、品質が安定していることが最大の強みです。この高品質なすっぽんは、すっぽん料理の最高峰と称される京都大市をはじめとする日本各地の高級料亭で長年にわたり採用され、高い評価を得ています。 事業内容は、スッポンの養殖および販売、そしてスッポン加工品の製造販売を主軸としています。活すっぽんの販売では、料亭向けに加えて、一般家庭でも手軽に楽しめるよう鍋用解体済みの商品も提供しています。加工品としては、滋味豊かな「壽寶 和風仕立すっぽんスープ」や「すっぽんスープカレー」、手軽に栄養補給ができる「すっぽん玄米雑炊」など、多様なニーズに応える商品を展開しています。特に「すっぽん玄米雑炊」は、お湯やレンジで温めるだけで簡単に調理でき、お子様から高齢者、健康志向の方まで幅広い層に支持されています。 さらに、同社はすっぽんの持つ豊富な栄養素に着目し、健康食品分野にも進出しています。すっぽんを丸ごとエキス化したサプリメント「まるごとすっぽん」は、18種類のアミノ酸（必須アミノ酸全てを含む）、コラーゲン、ビタミンなどを豊富に含み、疲労回復、冷え性改善、肌トラブル対策、美容効果を求める男性・女性の健康維持をサポートしています。これらの商品は、オンラインストアを通じて一般消費者へ直接販売されるほか、高級料亭への卸売も行うことで、幅広い顧客層に高品質なすっぽん製品を提供しています。同社のビジネスモデルは、長年の養殖技術と品質へのこだわりを基盤とし、伝統的な食材を現代のライフスタイルに合わせた形で提供することで、持続的な成長を目指しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
9人 · 2026年9月
31期分（2024/03〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年9月
前年同月 9人（2025年9月）→ 9人（0人）
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株式会社ヨンキュウ上場
リージョナルフィッシュ株式会社
合同会社シーベジタブル
株式会社ＦＲＤジャパン
株式会社兵殖
共同船舶株式会社
株式会社鹿児島鰻
東海シープロ株式会社
株式会社服部中村養鼈場は商標1件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
1件
審査中・消滅含む 2件
浜名湖
農水産物・生きている動植物・食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2008
データ基準日: 2026年9月24日確認分
