法人向け（飲食・食品）個人向け
株式会社服部中村養鼈場は、明治12年（1879年）創業の歴史を持つ、すっぽん養殖の老舗企業です。同社は、静岡県浜松市の浜名湖という恵まれた自然環境を活かし、100年以上にわたり伝統的な露地養殖法ですっぽんを育てています。人工的な薬剤を一切使用せず、有機飼料のみで3～4年の歳月をかけて丹精込めて育てられたすっぽんは、天然ものと比較しても肉質が柔らかく、臭みがなく、品質が安定していることが最大の強みです。この高品質なすっぽんは、すっぽん料理の最高峰と称される京都大市をはじめとする日本各地の高級料亭で長年にわたり採用され、高い評価を得ています。 事業内容は、スッポンの養殖および販売、そしてスッポン加工品の製造販売を主軸としています。活すっぽんの販売では、料亭向けに加えて、一般家庭でも手軽に楽しめるよう鍋用解体済みの商品も提供しています。加工品としては、滋味豊かな「壽寶 和風仕立すっぽんスープ」や「すっぽんスープカレー」、手軽に栄養補給ができる「すっぽん玄米雑炊」など、多様なニーズに応える商品を展開しています。特に「すっぽん玄米雑炊」は、お湯やレンジで温めるだけで簡単に調理でき、お子様から高齢者、健康志向の方まで幅広い層に支持されています。 さらに、同社はすっぽんの持つ豊富な栄養素に着目し、健康食品分野にも進出しています。すっぽんを丸ごとエキス化したサプリメント「まるごとすっぽん」は、18種類のアミノ酸（必須アミノ酸全てを含む）、コラーゲン、ビタミンなどを豊富に含み、疲労回復、冷え性改善、肌トラブル対策、美容効果を求める男性・女性の健康維持をサポートしています。これらの商品は、オンラインストアを通じて一般消費者へ直接販売されるほか、高級料亭への卸売も行うことで、幅広い顧客層に高品質なすっぽん製品を提供しています。同社のビジネスモデルは、長年の養殖技術と品質へのこだわりを基盤とし、伝統的な食材を現代のライフスタイルに合わせた形で提供することで、持続的な成長を目指しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
9人 · 2026年6月
28期分（2024/03〜2026/06）
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接続方法を見る浜名湖養魚漁業協同組合
浜名湖養魚漁業協同組合は、昭和24年（1949年）に浜名湖沿岸の養殖業者150余名によって設立された、浜松市および湖西市にまたがる浜名湖地域の養殖漁業の振興と発…
浜名漁業協同組合
浜名漁業協同組合は、昭和40年4月に浜名湖周辺の14漁業協同組合が合併して誕生した、浜名湖の豊かな水産資源の持続可能な利用と漁業者の生活安定を目的とする法人です…
株式会社ダイトー水産
株式会社ダイトー水産は、1982年に静岡県遠州の恵まれた自然環境（静かな風景、豊かな日照、温暖な気候）を活かしたすっぽん養殖場として創業しました。同社は、高品質…
戸田漁業協同組合
戸田漁業協同組合は、1902年に「戸田漁業組合」として設立され、戦後の1949年に現在の組織形態に再編された歴史を持つ協同組合です。日本一深い駿河湾に面し、“深…
有限会社日の出大敷
有限会社日の出大敷は、石川県能登半島の内海に漁場を構える漁師集団です。世界農業遺産に認定された能登の豊かな海の資源を、伝統的な定置網漁法を用いて守り抜き、この世…
株式会社須田養魚場
株式会社須田養魚場は、日本の錦鯉発祥の地とされる新潟県小千谷市を拠点に、錦鯉とメダカの養殖および販売を専門とする企業です。同社は、丹精込めて育て上げた高品質な錦…
長良川中央漁業協同組合
長良川中央漁業協同組合は、岐阜県を流れる清流長良川水系（長良川、板取川、武儀川、津保川）において、水産動植物の保護と持続可能な漁業環境の提供を使命とする法人です…
高原川漁業協同組合
高原川漁業協同組合は、北アルプス乗鞍岳に源を発し、宮川と合流して神通川となり富山湾へと注ぐ高原川流域を管轄する法人です。同組合は、国民の財産である河川を楽しいレ…
岐阜県漁業協同組合連合会
岐阜県漁業協同組合連合会は、岐阜県の内水面における水産資源の持続的な利用と漁業の振興を目的として活動する法人です。同連合会は、岐阜県知事から漁業権免許を受け、河…
佐渡ＰＲＯＪＥＣＴ株式会社
佐渡PROJECT株式会社は、佐渡島を拠点に、地域資源を最大限に活用した循環型経済モデルの構築を目指し、多岐にわたる事業を展開しています。同社の主要事業は、貨物…
阿賀野川漁業協同組合
阿賀野川漁業協同組合は、新潟県東蒲原郡阿賀町に拠点を置き、阿賀野川水系全域を対象に、水産資源の管理と増殖、そして漁場の保全を主要な目的として活動する地域最大の漁…
長良川漁業協同組合
長良川漁業協同組合は、長良川水系における水産動植物の保護と持続可能な漁場の提供を目的として活動する法人です。河川や湖沼の魚類資源と流域環境を未来に伝えることをミ…
合同会社望海
合同会社望海は、石川県志賀町の豊かな海が育む天然の海産物を取り扱う企業です。同社の主要事業は、半世紀ぶりに復活した「ヨコタ礁天然岩牡蠣」の販売です。この岩牡蠣は…
株式会社飛騨海洋科学研究所
株式会社飛騨海洋科学研究所は、高度な技術と独自のノウハウを融合させ、持続可能な水産養殖と地域創生に貢献する企業です。同社の主要事業は、革新的なスマート陸上養殖ソ…
魚津漁業協同組合
魚津漁業協同組合は、富山湾の豊かな水産資源を基盤に、組合員および地域社会の発展に貢献することを目的とした多岐にわたる事業を展開しています。同組合は、漁業者の生活…
マリンテック株式会社
マリンテック株式会社は、「作り育てる漁業」を掲げ、水産用飼餌料および資材の製造販売、水産用種苗の生産販売、成魚の養殖販売を主軸とする企業です。同社は、稚魚が食べ…
南佐久南部漁業協同組合
南佐久南部漁業協同組合は、長野県南佐久郡小海町に拠点を置き、千曲川上流部を中心とした広範な河川および湖沼の豊かな水産資源の保護と増殖、そして遊漁者の皆様が快適に…
奈良井川漁業協同組合
奈良井川漁業協同組合は、「魚の住みやすい清流を未来へ！」をミッションに掲げ、長野県塩尻市、松本市、朝日村を流れる奈良井川、鎖川、田川といった主要河川において、健…
長野県漁業協同組合連合会
長野県漁業協同組合連合会は、長野県下の31の漁業協同組合と共に、豊かなふるさとの河川や湖沼の再生を願い、漁場の保全・管理を通じて水環境を守ることを目的としていま…
株式会社ダイチク佐渡
株式会社ダイチク佐渡は、佐渡の豊かな自然の恵みを活かし、主に佐渡海洋深層水を利用した魚介類の蓄養事業、および生鮮魚介類、青果物・農産品の生産・販売・卸、さらに産…
株式会社ＣａｖＬｕｃｋ
株式会社CavLuckは、自然豊かな南信州高森町を拠点に、高品質なキャビア「キャブラック」の生産・提供を目指す企業です。同社は、天竜川の地下水がもたらす年間を通…
新潟漁業協同組合
新潟漁業協同組合は、新潟県中下越の漁業地域を管轄し、村上市から柏崎市までの海岸線約200kmにわたる広範なエリアで活動する協同組合である。同法人は、組合員である…
兼升養魚漁業生産組合
兼升養魚漁業生産組合は、「持続可能な漁業の挑戦と実現」を掲げ、「食への貢献」を通じて豊かな日本の食卓を提案する企業です。同社の主要事業は、鮎の採卵、ふ化、育成、…
富士川漁業協同組合
富士川漁業協同組合は、山梨県南巨摩郡身延町に拠点を置き、富士川本流およびその主要な支流（常葉川、福士川、反木川、下部川、椿川、波木井川、戸栗川、大柳川、佐野川、…
関川水系漁業協同組合
関川水系漁業協同組合は、新潟県上越地域を流れる一級河川である関川水系の内水面資源を管理し、遊漁の振興と水産資源の保護・育成を目的として活動する法人です。火打山を…
朝日内水面漁業協同組合
朝日内水面漁業協同組合は、富山県朝日町を流れる二級河川小川において、内水面漁業資源の持続可能な管理と地域振興に貢献する漁業協同組合です。同組合の主要な活動は、「…
大聖寺川漁業協同組合
大聖寺川漁業協同組合は、石川県加賀市を流れる大聖寺川水系を管理し、その清流と豊かな自然環境を次世代に継承することを目的として活動しています。かつて生活排水による…
石川県漁業協同組合
石川県漁業協同組合（JFいしかわ）は、石川県内の漁業振興と水産資源の持続可能な利用を目指し、多岐にわたる事業を展開する協同組合です。同組合は、漁業者の経営安定と…
株式会社鳥塚
株式会社鳥塚は、1972年の創業以来、鮎養殖を主たる事業として展開しています。同社は、琵琶湖産種苗の買付けから蓄養、活魚、鮮魚、冷凍鮎に至るまで、生産から販売ま…
大塩水産株式会社
大塩水産株式会社は、香川県さぬき市津田町を拠点に、瀬戸内海で獲れる新鮮な水産物の漁獲、加工、販売を一貫して手掛ける企業です。特に「しらす専門漁師」として、しらす…
有限会社岡島盛夫商店
有限会社岡島盛夫商店は、広島県廿日市市の大野瀬戸を拠点に、祖父の代から三代にわたり牡蠣の養殖、加工、直売、通販を一貫して手掛ける専門業者です。同社は、世界遺産・…
株式会社アクアグローバルフーズ
株式会社アクアグローバルフーズは、福岡県糸島市を拠点に、海面養殖業、海産物輸入、卸売、販売、そして小売（かき小屋「豊久丸」の運営）を多角的に展開する企業です。同…
ユーグレナ竹富エビ養殖株式会社
ユーグレナ竹富エビ養殖株式会社は、沖縄県八重山郡竹富島を拠点に、車海老の養殖、出荷、販売を手掛ける企業です。同社は、農地や川がなく農薬や赤土の流入がない竹富島の…
ＥＢＩＳＵＹＡ株式会社
EBISUYA株式会社は、「完全陸上養殖技術の確立」をミッションに掲げ、持続可能な水産資源の供給を目指す企業です。同社は、ウニの陸上養殖業と海藻類の養殖業を主要…
