法人向け（宿泊・観光・レジャー・小売・EC・飲食・食品）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
日光水産株式会社は、創業80年以上の歴史を持つ遠洋カツオ一本釣り漁業を主軸とした水産会社です。同社は「日光丸」という名の4隻のカツオ漁船を運行し、日本古来の一本釣り漁法にこだわり、高品質なカツオを漁獲しています。最新鋭の急速冷凍設備を導入することで、釣り上げたばかりのカツオの鮮度を保持し、安定的に市場へ供給。国内の遠洋一本釣り漁業において、隻数および水揚高で約20%のトップシェアを誇り、高品質なカツオの提供を強みとしています。 漁獲されたカツオは、グループ会社である太信水産株式会社や御前崎船主事業協同組合を通じて加工され、冷凍カツオ・マグロ製品、釜揚げしらす、チリメンなどの多様な水産加工品を製造しています。これらの商品は、ホテル、スーパーマーケット、飲食店、市場などへの卸売（外販部）に加え、直営ショップ「御前崎 日光丸」での販売（直販部）や、オンラインショップ（食べチョク、楽天など）を通じたECサイト運営により、幅広い顧客層に届けられています。また、カツオの藁焼きをメインとする「日光丸食堂」「一本釣り 日光丸」や、ハワイアンカフェ「Pacific Cafe OMAEZAKI」といった直営飲食店も展開し、カツオの新たな食文化を提案しています。近年では「シーステーキ丼」や「B1ステーキ」といった独自商品の開発、清水エスパルスとのコラボレーション、スポーツ食育セミナーの開催など、カツオの魅力を多角的に発信する取り組みも積極的に行っています。 さらに、同社は250kW規模の太陽光発電事業も手掛けており、持続可能な社会への貢献も目指しています。漁業から加工、流通、販売、飲食までの一貫したバリューチェーンを構築することで、高品質な水産物を安定供給し、顧客の食卓に安心と美味しさを届けることを事業の根幹に据えています。
2026年5月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
3.9億円
総資産
49億円
従業員数（被保険者）
30人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
ROE単体
16.55% · 2024年7月
1期分（2024/07〜2024/07）
ROA単体
7.93% · 2024年7月
1期分（2024/07〜2024/07）
自己資本比率単体
47.91% · 2024年7月
1期分（2024/07〜2024/07）
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日光水産株式会社は商標6件・特許2件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）、特許はその他特殊機械などの分野が中心です。
商標
6件
登録 5
特許
2件
登録 2
登録・現存
2件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
ＳＥＡ ＳＴＥＡＫ
食肉・加工野菜・乳製品・飲食・宿泊 · 登録2025
びっくりかつお
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2017
かつおの頂
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2016
日光丸
食肉・加工野菜・乳製品・広告・小売・事業支援・飲食・宿泊 · 登録2016
魚釣装置及び魚釣装置の制御方法登録2024・請求項6項
釣り針を再投入する回数を少なくすることができる魚釣装置
魚釣装置、魚釣装置システム登録2022・請求項8項
漁獲サイクルを短くすることが可能な魚釣装置を提供する
データ基準日: 2026年7月29日確認分
※登録商標の指定商品・役務の区分です。企業の事業分野そのものではありません。
