極洋水産株式会社

設立

1997年3月12日

代表者

• 土井秀郎代表取締役社長(確認 2026年3月31日)

業種

農林水産漁業・養殖

対象顧客

法人向け（小売・EC・飲食・食品）·個人向け

公式サイト

kyokuyo-suisan.co.jp

決算月

3 月

業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。

極洋水産株式会社は、株式会社極洋の子会社として1997年に設立された、海外まき網漁業を基盤とする水産物の漁獲、加工、保管、販売までを一貫して手掛ける総合水産企業です。同社の主要事業は、海外まき網事業、まぐろの加工事業、超低温冷蔵庫での保管事業、そしてマグロタタキ製造事業の四本柱で構成されています。 海外まき網事業では、最新鋭のまき網船4隻（第5・6・7・11わかば丸）を運航し、主に中西部太平洋海域（パプアニューギニア、ミクロネシア、キリバス、ナウル、ソロモン、マーシャル、パラオ等の経済水域および周辺公海）で周年操業しています。カツオとキハダマグロを中心に漁獲し、年間約30,000トンもの水揚げ量を誇ります。漁獲物は焼津港、枕崎港、山川港に水揚げされ、夏季には三陸沖で漁獲される脂の乗ったトロカツオは石巻港へ運ばれます。同社は、ヘリコプターを搭載した船舶で小型マグロ類の漁獲を極力減らすなど、資源に配慮した操業を実践しており、サメのヒレ取り禁止、非絡みつき型FADsの使用、FAD管理方針の遵守、混獲軽減、価値の低いマグロの投棄禁止といった持続可能な漁業ポリシーを掲げています。漁獲された魚はブライン凍結により鮮度を保ちます。 まぐろの加工事業は、大井川工場製造課が担い、年間4,000トンの製品を生産しています。ここでは、まぐろをラウンド（一匹そのもの）からロイン（四つ割り、ブロック）、柵（サク）といった店頭に並ぶ製品へと加工します。加工時に発生する残さいは魚粉やペットフード原料として100%有効利用され、産業廃棄物を一切出さない徹底した資源循環型ビジネスモデルを構築しています。2020年には新工場を設立し、EU-HACCP認定を取得するなど、常に衛生的で安全な製品製造に努めています。熟練の職人による高い加工技術と徹底した衛生管理体制により、安心・安全な製品を全国各地の市場、寿司レストラン、スーパーマーケットなどの顧客に供給しています。 冷蔵庫事業では、大井川工場冷蔵課が保管能力8,000トン、保管温度-55℃以下の超低温冷蔵庫を運営し、本鮪、インド鮪、目鉢鮪、黄肌鮪、トンボ鮪、カツオのラウンドおよび加工製品を1年以上の長期にわたり高品質に保管します。正月を除く364日出荷対応可能な体制を整え、顧客の多様なニーズに応えています。また、環境負荷低減のため、環境に優しいアンモニアとフロンR-23を使用した冷凍機を導入しています。 惣右衛門工場では、2016年9月よりマグロタタキ製造に特化した事業を展開しています。-45℃の急速凍結庫と-50℃の冷凍庫を完備し、製造工程の自動化を進めることで日産4トンの高品質・高付加価値なマグロタタキ（ネギトロ含む）を製造しています。自社船で漁獲されたマグロを原料に、徹底した衛生管理と品質検査のもと、美味しく安心安全な製品を消費者に提供しています。同社は、長年にわたる海外とのネットワークと確かな技術力を強みとし、キョクヨーグループの一員として、水産資源の有効利用と安全・安心な食品提供を通じて社会貢献を目指しています。

2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。