三昌鶏卵株式会社

設立

1977年11月16日

業種

製造業食品・飲料

対象顧客

法人向け·個人向け

公式サイト

sansho-bussan.co.jp/sansyou_keiran

業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。

三昌鶏卵株式会社は、三重県四日市市に本社を構え、「品質至上 顧客第一」を経営理念に掲げ、鶏卵の生産、加工、販売を一貫して手掛ける企業です。同社は、三昌物産株式会社のグループ企業として、安全で高品質な鶏卵製品を東海エリアを中心に提供しています。鈴鹿山麓の豊かな自然環境で健康に育てられた親鶏から産み出される鶏卵は、有限会社スズランファームの養鶏場およびインラインGPセンターと連携し、徹底した品質管理のもと、本社GPセンターで加工されます。 同社の主要な取扱商品には、ビタミンEを強化した栄養機能食品「活なたまご」や、卵黄の張りやコクにこだわった「大地のめぐみ」、若鶏の卵のみをパックしビタミンDを強化した「きみ若丸」といったブランド卵があります。これらに加え、業務用シュリンクパック卵、各種パック卵、農場指定卵、特殊卵、業務用ダンボール詰卵、コンテナ詰卵など、幅広いニーズに対応する製品ラインナップを展開しています。さらに、烏骨鶏卵、うずら卵、温泉玉子、燻製たまご、味付けゆで卵、フレッシュ液卵、冷凍液卵といった加工卵製品も提供している点が特徴です。特に業務用シュリンクパックは、調理場へのダンボール持ち込みを不要とするクリーンな包装形態であり、容器・トレーの洗浄・殺菌後の再利用により環境負荷低減にも貢献しています。 生産工程においては、国定公園鈴鹿山脈の麓の養鶏場から毎日産まれたての鶏卵を入荷し、全自動パッキング設備（ナベル社製・40000卵/時処理）を導入。洗卵、殺菌、乾燥、熟練検査員による目視検査、自動ひび検査装置、独自開発の自動血卵検査・排出装置、紫外線殺菌装置、コンピューター制御の自動選別包装機を駆使することで、高い衛生基準と品質を維持しています。検査・殺菌工程以降、パック詰め・シール作業まで人の手を触れることなく行われ、最終的に2人の検査担当者による目視チェックを経て出荷されます。また、三昌グループの品質検査室で毎日検査を実施し、温度管理された保管庫から保冷・冷蔵車で顧客のもとへ配送される体制を構築しています。同社は、品質管理体制の強化にも注力しており、2002年には国内業界で初めてISO9001を、2004年にはISO14001を合同認証取得し、品質と環境の両面で国際規格に準拠した事業運営を行っています。また、生産履歴追跡システムを導入し、QCコードを活用して製品のトレーサビリティを確保しています。これにより、消費者への安全・安心な製品提供に努めるとともに、問題発生時の迅速な原因究明と解決に役立てています。販売は主に三重県北勢地区や名古屋市内を含む東海エリアの小売店、スーパーマーケット、飲食店、学校給食など多岐にわたる顧客層に対して行われています。グループ会社である有限会社スズランファームではHACCP対応ウインドレス鶏舎を導入し、24万羽の一貫生産・インライン体制を確立しており、三重県公認計量証明事業所として40tトラックスケールによる計量証明事業も手掛けるなど、多角的な事業展開を通じて食の安全と品質向上に貢献しています。

2026年5月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。