三重県四日市市に所在する、1981年設立・社会保険被保険者数10名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒510-0955 三重県 四日市市 北小松町１７４６番地の２
- 法人番号
- 4190001016221
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三重県四日市市に所在する、1981年設立・社会保険被保険者数10名の製造業（食品・飲料）企業。
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法人向け（飲食・食品）個人向け
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株式会社堀製麺は、三重県四日市市を拠点に、冷凍麺、冷凍うどん、伊勢うどん、担担麺、汁なし担担麺、麺のギフト商品などを製造・販売する製麺会社である。同社は三重県産小麦「あやひかり」を使った伊勢うどんや、全粒粉入りうどん「菰野ほまれ」、伊賀産小麦タマイズミを使った「忍術生ラーメン」、黒米うどん、季節の麺など、地域原料や特徴ある素材を生かした商品開発を主軸に置く。1日2万食の製造実績、冷凍車による配送体制、徹底した衛生管理を備え、冷凍麺の安定供給と地域特産品の製品化を担っている。 飲食店向けには、店舗のスープやメニューに合わせたオリジナル麺の開発・製造を行い、小ロット300食から受注する。中華料理店、うどん店、給食事業者などを対象に、麺の食感、太さ、伸びにくさ、原料配合を調整し、定番商品の見直しや限定メニューづくりにも対応する。社長自ら手打ちうどん・手打ちそばの実演ができ、機械製麺技能士としての知見を製品開発に生かしている点が特徴である。収益モデルは、飲食店・給食事業者への業務用卸、カタログ販売、ネット通販、工場直販、海外を含む販路への出荷で構成され、三重県産小麦伊勢うどんはスーパー卸や通販で10万食を販売した実績を持つ。
2026年6月13日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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社会保険被保険者数
10人 · 2026年11月
36期分（2023/12〜2026/11）
被保険者数 前年同月比
-9.1% · 2026年11月
前年同月 11人（2025年11月）→ 10人（-1人）
所在地を問わず同業種で選定
