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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社モリエールは、三重県四日市市笹川で洋菓子店「pâtisserie moliere」を営み、パティシエによる生菓子・焼き菓子の製造販売を主軸とする。同社の主要商品は、ガナッシュをケークショコラで挟んだ「ショコラモリエール」、バニラやきび砂糖を使ったカスタードクリーム入りの「笹川2丁目7番地のシュー」、デコレーションケーキ、焼き菓子である。ひなまつりやこどもの日など季節行事向けのケーキ予約にも対応し、家庭での祝い事、贈答、日常の菓子需要を取り込む。 店舗にはイートインスペースを設け、ケーキとドリンクを店内で味わえるカフェサービスも展開する。実店舗での製造販売と飲食サービスに加え、オンラインショップを設けることで、来店客以外にも商品を販売するビジネスモデルを採る。創業50周年を迎えた実績があり、パティシエが中部洋菓子技術コンテスト大会の実技A・Bクラスで優勝したほか、全国洋菓子技術コンテスト大会の三重県代表にも選出されている。焼き菓子では「焼きかぶせ茶菓子」が四日市市認定土産菓子「泗水十貨店」に認定され、地域の手土産需要にも応える。素材の選定、ガナッシュのブレンド、カスタードクリームの調製といった製菓技術と、競技大会で評価された職人技に強みがある。
2026年8月12日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
8人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
-1人 · 2026年9月
前年同月 9人（2025年9月）→ 8人（-1人）
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