法人向け（小売・EC・飲食・食品）個人向け
備後漬物株式会社は、1950年10月に設立された漬物製造販売および外食事業を展開する企業です。1946年の創業以来、特にキムチと浅漬の製造を主軸とし、全国の食卓へ「おいしい！」を届けることを使命としています。同社は、日本人向けの和風キムチ販売を1996年に開始し、その大ヒットを契機に漬物専門工場への改築を行うなど、市場ニーズに応じた商品開発に注力してきました。また、1998年には外食事業「たこ風船」の展開を開始し、食に関する経営の多角化を推進しています。 漬物事業においては、国産野菜の安定供給を重視し、全国各地の契約農家と連携して季節ごとに最適な産地から原材料を調達しています。仕入れた野菜は、スパイラル洗浄機による徹底した洗浄・殺菌、目視確認を経て、自社工場で配合された調味液と混ぜ合わせられます。品質管理体制は国際的な食品安全マネジメントシステム規格であるFSSC22000を2013年に漬物メーカーとして初めて取得しており、ISO22000とPAS220を統合した厳格な基準に基づいています。X線異物検出機、金属探知機、ウェイトチェッカーといった最新鋭の設備を導入し、製品の安全性を確保しています。さらに、賞味期限を1ヶ月以上延ばすロングライフ商品の開発や、吉野家白菜キムチ、ごはんがおいしい旨キムチ、旨いかキムチなど、多様な素材や辛さ、容量を組み合わせた商品を展開し、消費者の多様な食シーンに対応しています。 同社は、広島県の本社工場に加え、栃木県に関東工場、東京都、大阪府、福岡県に支店を構え、全国規模での製造・販売ネットワークを構築しています。2004年には年商100億円を突破し、吉野家白菜キムチがモンドセレクション金賞を、旨さやみつきキムチがジャパン・フード・セレクションのグランプリを受賞するなど、品質と商品力が評価されています。長期ビジョン2030では、高齢化や単独世帯の増加といった社会情勢の変化に対応し、「ひとり十色」の食事に寄り添う幅広い食品を提供することで、生涯食べる喜びを感じられる社会の創造を目指しています。
2026年5月4日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
2.7億円
総資産
51億円
従業員数（被保険者）
337人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
ROE_単体
13.04% · 2021年9月
2期分（2016/09〜2021/09）
ROA_単体
5.24% · 2021年9月
2期分（2016/09〜2021/09）
自己資本比率_単体
40.19% · 2021年9月
2期分（2016/09〜2021/09）
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