個人向け
株式会社かわいやは、昭和51年の創業以来、菓子製造販売を手掛ける企業です。同社は特に、手作りのスイートポテト「窯焼ポテト」を主力商品としています。この「窯焼ポテト」は、茨城産の「紅あずま」を中心とした国産さつまいもを主原料に、北海道産のバター、生クリーム、グラニュー糖、さらには北海道産のジャガイモを加えて丹念に作られています。特徴は、あえて裏ごしせずにさつまいもの繊維を残し、コクのあるカスタードクリームをさつまいもの皮に絞り、生地を乗せて卵を塗って窯で焼き上げるという、手間暇かけた製法です。これにより、皮までまるごと一本、さつまいもの豊かな風味としっとりとした食感を堪能できる逸品に仕上がっています。また、石焼いもを彷彿とさせるユニークな包装紙も人気を集めています。 同社は「窯焼ポテト」のバリエーションとして、あずきを練り込んだ「あずきポテト」、じゃがいも・かぼちゃ・栗の実が入った「いもくりなんきん」を展開するほか、季節限定で栗を丸ごと使用した「窯焼きポテト 栗」、抹茶とあずきの「窯焼ポテトお茶」、チョコクリームを合わせた「チョコクリームポテト」なども提供し、顧客に多様な味の選択肢を提供しています。これらの商品は、一つ一つ心を込めた手作りであるため大量生産はできませんが、その分、手作りならではの温かみと美味しさを追求しています。 さらに、同社は「北海道 手焼のいもどら」も製造販売しており、北海道産小麦100%のしっとりとした生地に、北海道産のしゅまり小豆あんと、さつまいもと北あかりのじゃがいもあんの2種類のあんをサンドした和菓子も提供しています。これらの商品は、札幌市内の工場売店での直接販売に加え、オンラインショッピングサイト「北海道発見市場『北市ドットコム』」を通じて全国の一般消費者に届けられています。オンライン販売では、クレジットカード決済、後払い、代金引換、銀行振込など多様な決済方法に対応し、ヤマト運輸の冷凍便で商品を発送することで、遠方の顧客にも高品質な商品を届けるビジネスモデルを確立しています。贈り物やお土産、または日常の贅沢品として、幅広い顧客層に支持されています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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