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東京都中央区に所在する、2016年設立の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒104-0061 東京都 中央区 銀座１丁目２２番１１号
- 法人番号
- 2010001175136
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東京都中央区に所在する、2016年設立の製造業（食品・飲料）企業。
個人向け
株式会社万菓音は、「macanon 東京焼きドーナツ TOKYO BAKED DONUT」のブランド名で、高品質な焼きドーナツの製造・販売を手掛ける企業です。同社は、「幸せな気持ちになれるお菓子をたくさん作っていきたい」という「万菓音」の社名に込められた想いを具現化し、世界中で愛されるドーナツを通じて、一口食べるだけで幸せを感じられる瞬間を提供することを目指しています。 同社の焼きドーナツは、パサパサしがちな焼きドーナツのイメージを覆す、ふわふわ、もちもちとした食感が特徴です。この独特の食感は、熊本県産米粉を使用したグルテンフリー製法によって実現されており、健康志向の顧客にも支持されています。さらに、素材へのこだわりも強く、卵には地養卵、バターにはフレッシュバターを採用することで、深みのある上質な甘さを追求しています。プレーンをはじめ、レーズン、ラムレーズン、ブランデー、宇治金時、ビターショコラ、オレンジといった多様なフレーバーを展開し、特にラム酒やブランデーを使用した大人向けのドーナツも提供することで、幅広い顧客層のニーズに応えています。 ビジネスモデルとしては、東京都中央区銀座に実店舗を構えるほか、「macanon yahoo店」を通じてオンラインでの販売も展開しており、全国の顧客へ同社のこだわりのドーナツを届けています。一つずつ丁寧に両面焼きで仕上げる製法や、フランスのブーランジェリーのように「焼きたて」の美味しさを提供することへのこだわりが、同社の強みであり、顧客に最高の体験を提供するための重要な要素となっています。一部製品の製造販売を一時休止しているものの、再開に向けて品質維持と安定供給に努める姿勢を示しており、今後の展開が期待されます。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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