株式会社健康食ラボ
東京都目黒区に所在する、社会保険被保険者数0名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒152-0035 東京都 目黒区 自由が丘２丁目２２番６号
- 法人番号
- 2011001097790
5.0
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東京都目黒区に所在する、社会保険被保険者数0名の製造業（食品・飲料）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社健康食ラボは、菓子・食品の製造販売を手掛け、砂糖不使用の糖質コントロールチョコレート「ショコラユニバース」を主力商品とする。同社はショコラティエの辻口博啓が約2年をかけて開発した製品を展開し、砂糖の代わりにエリスリトールを使用するとともに、食物繊維を加えることで甘さとなめらかな口どけを両立している。商品はミルクとビターの2種類で、ビターにはドミニカ産とエクアドル産のカカオを用い、カカオ分73％に設計。ミルクはドミニカ産、コートジボワール産、ガーナ産のカカオをブレンドしている。 販売形態は、個人向けの30グラム缶入りキャレットタイプ、製菓事業者向けの5キログラム業務用ブロックタイプ、法人向けの60缶入りケースで構成される。缶入り商品は東京都、愛知県、三重県、石川県の洋菓子店とオンラインショップで取り扱い、持ち運び用やギフト需要に対応する。業務用商品は低糖質菓子の原材料として販売し、缶商品では一定数量以上の注文を対象にオリジナルスリーブにも対応する。一般消費者向け小売と製菓事業者・法人向け卸売を組み合わせたビジネスモデルで、糖質を管理する利用者にも選択肢となる菓子と製菓材料を供給している。
2026年10月13日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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