法人向け（飲食・食品）
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社しらかべ製麺所は、飲食店の企業経営コンサルティングを中心に、麺・タレ類の製造販売、店舗の建築・内外装工事、飲食店向け独自食材の開発・OEM供給を手掛ける。同社は1985年のラーメンフランチャイズ事業参入以来、出店候補地の調査、事業計画、店舗設計・施工、経営・接客・調理研修、開店後の運営指導までを担ってきた。「東麺房」「紺のれん」「らーめんランド」「栄福記」の4ブランドを展開し、加盟店網は北海道から沖縄県まで広がる。主要食材の販売収入を基盤とすることで、加盟店から売上連動型ロイヤリティを徴収しない事業方式を採用している。 茨城県常総市の製麺工場とつくば市の食材工場では、中華麺、ラーメンスープ、醤油ダレ、背脂・味噌スープ、餃子・ワンタンの皮などを製造する。飲食店向けOEMでは、切刃10番から24番までの中華麺や麺帯に対応し、定番品は最小140食から受注する。国産米粉を使った生米粉麺も開発しており、千葉県産うるち米由来の米粉を用いた非加熱製法により、冷蔵保存時の食感と消費期限を確保する。麺の長さ・太さ・容量を店舗のメニューに合わせて変更でき、温製・冷製、スープ料理、炒め麺などへの採用に対応する。 自社開発した麺・タレ類を委託生産に依存せず製造し、独自の冷蔵物流で全国のFC加盟店やラーメン店へ供給する点が事業上の特徴である。防腐剤を使用しない小麦麺の生産、店舗ごとの味や調理方法に合わせた配合設計、既存スープを活用できる米粉麺の提案により、商品開発と店舗運営の両面を支える。35年以上蓄積したFC本部運営の知見と、製麺・食材製造、店舗設計、物流を組み合わせた供給体制を強みとする。
2026年7月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
5人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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所在地を問わず同業種で選定
株式会社ニッスイ上場
日清オイリオグループ株式会社上場
ＤＭ三井製糖株式会社上場
麒麟麦酒株式会社
ユキグニファクトリー株式会社上場
森永製菓株式会社上場
株式会社極洋上場
味の素ＡＧＦ株式会社
株式会社しらかべ製麺所は商標4件を保有しています。商標は飲食・宿泊（第43類）の分野が中心です。
商標
4件
審査中・消滅含む 26件
特許
0件
審査中・消滅含む 1件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
1件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
データ基準日: 2026年8月6日確認分
