法人向け（小売・EC・飲食・食品）個人向け
菊池酒造株式会社は、明治11年（1878年）創業の歴史を持つ岡山県倉敷市の老舗酒蔵です。同社は、倉敷の地酒「燦然（さんぜん）」、「木村式奇跡のお酒」、「倉敷小町」、そして新たな挑戦である「酒音」といった多様な日本酒およびリキュールの製造・販売を主要事業としています。酒造りにおいては、「品質本位」を経営理念に掲げ、酒米の王様「山田錦」や岡山県が誇る「雄町」「朝日」といった酒造好適米に加え、木村秋則氏提唱の肥料・農薬不使用の自然栽培米を積極的に採用。高梁川流域の優れた水質と、全国新酒鑑評会などで高い評価を受ける備中杜氏の卓越した伝統技術と勘を融合させ、繊細な手仕事で酒を醸しています。特に「燦然」ブランドでは、精米歩合25%の純米大吟醸から本醸造まで幅広いラインナップを展開し、「木村式奇跡のお酒」シリーズでは自然栽培米の特性を最大限に活かした純米大吟醸や純米吟醸を提供。また、出来立ての瑞々しさを追求した「酒音」シリーズや、ゆず酒、梅酒、ノンアルコールの麹あまざけも手掛けています。国内では岡山県内や首都圏、海外では米国、中国、香港、カナダ、オーストラリア、シンガポール、英国、ブラジルなど多岐にわたる地域へ販路を拡大しており、公式オンラインショップを通じた直接販売も強化。G7倉敷教育大臣会合の歓迎レセプションで「燦然 純米大吟醸」が提供されるなど、その品質は国内外で高く評価され、数々の受賞歴が同社の技術力と品質を裏付けています。SDGsへの取り組みとして、自然栽培米を使用した酒造りを通じて「飢餓をゼロに」「陸の豊かさを守ろう」といった目標達成にも貢献しています。お客様に豊かな食の時間を創造するお酒を提供することを目指し、社長自らが杜氏として製造を指揮し、醸造機械の更新・新規導入にも意欲的に取り組むことで、常に美味しい酒造りを追求し続けています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
14人 · 2024年4月
5期分（2023/12〜2024/04）
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株式会社岡山中央漬物は、昭和14年創業以来、岡山中央卸売市場を拠点に四代にわたり漬物の製造・販売を手掛ける老舗企業です。同社は、長年の歴史に裏打ちされた安定した…
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株式会社ニューバイオエンタープライズは、独自の機能性納豆菌「DC-15菌」の研究開発から製造、販売までを一貫して手掛けるバイオベンチャー企業です。同社の主要事業…
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芳烈酒造株式会社は、岡山県高梁市有漢町に位置する創業百年近くの歴史を持つ老舗の日本酒メーカーです。同社は、酒造りに適した気候と、岡山県産の山田錦、雄町、アケボノ…
