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有限会社菓子処ひらいは、大正元年に創業した岡山県倉敷市に拠点を置く老舗和菓子店です。同社は、地域の風土や四季の移ろいを菓子に込め、顧客に喜ばれる手作りの味を追求しています。職人から職人へと受け継がれる伝統技術と真心を込めた菓子作りを特徴とし、厳選された素材を使用しています。主力商品である銘菓「良寛てまり」は、良寛和尚が子供たちと遊んだ手毬に見立てた薯蕷饅頭で、地元岡山県産の米粉、北海道十勝産の小豆を使用したこし餡、栗の甘露煮を包んでいます。この「良寛てまり」は、第22回全国菓子大博覧会で「大臣栄誉賞」、第2回岡山県創作みやげ品コンテスト「菓子部門」で「大賞」を受賞するなど、高い評価を得ています。 また、かりんとう饅頭「こげまん」も同社の名物であり、岡山県産小麦粉、北海道産小豆、沖縄産黒糖を使用し、米油で揚げたサクッとした食感と、こし餡または鳴門金時を使用したさつまいも餡の2種類を提供しています。その他にも、美星町産の新鮮卵を使用したワッフル「倉敷小判」、岡山名産の白桃フィリングを練り込んだ「ももバウム」（せとうちおみやげグランプリ2019入賞）、季節のフルーツ大福、誕生もちなど、幅広い種類の和菓子や洋菓子を取り揃えています。これらの商品は、日常のおやつから、仏事、慶事、お祝い事、手土産、ギフトといった様々な用途に対応し、老若男女問わず幅広い顧客層に支持されています。 同社は、倉敷市内に本店、笹沖店、岡山市に妹尾店の3つの直営店舗を展開するほか、公式ウェブサイトを通じた全国への通信販売も行っています。さらに、天満屋、髙島屋、天満屋ハピータウン、天満屋ハピーマート、両備、ニシナ、ハローズ、マルナカ、道口パーキングエリア売店、JR駅構内のキヨスクなど、広範な取引先を通じて卸売販売も手掛けており、地域密着型でありながらも広域な流通ネットワークを構築しています。伝統を守りつつも新しい発想を取り入れた商品開発と、多角的な販売戦略により、地域社会に深く根ざした事業を展開しています。
2026年6月3日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
14人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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麒麟麦酒株式会社
有限会社菓子処ひらいは商標4件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
4件
登録 3
ゆめまろん
加工植物性食品・調味料 · 登録2005
朝生の店
加工植物性食品・調味料 · 登録2001
