法人向け（飲食・食品）個人向け
株式会社サッポロ製麺は、1945年の創業以来、70年以上にわたり中華麺の製造と販売を主軸とする製麺所です。同社はラーメン店やつけ麺店を主要な取引先とし、800軒以上の顧客に麺を卸売しています。高品質な中華麺を追求するため、日本国内外の小麦粉を独自にブレンドし、水、塩、かん水といった副資材も長年の経験に基づき厳選しています。労働大臣認証の製麺技能士工場で、醤油、味噌、塩、つけ麺、油そば、とんこつといった多様なスープに対応する、もち粉麺、多加水麺、低加水麺、真空麺、極太平打ち麺など、36種類以上の麺を製造しています。 特に、顧客の要望に応じたオーダーメイド自家製麺の製造に強みがあり、小麦の種類や配合、加水量、麺の太さ、熟成時間などを細かく調整し、各店舗のスープに最適な麺を提案・開発しています。さらに、新規開店を検討する顧客に対しては、グループ会社の不動産部門と連携した物件紹介から、店舗デザイン、メニュー提案（麺だけでなくスープの素となるタレのオリジナル製造も含む）、店内オペレーション、POP作成に至るまで、包括的な開業支援サービスを提供し、顧客の事業成功を多角的にサポートしています。また、一般消費者向けには偶数月の第二日曜日に工場直売市を開催し、有名店の麺を家庭でも楽しめる機会を提供しています。
従業員数（被保険者）
60人 · 2026年5月
27期分（2024/03〜2026/05）
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