法人向け（飲食・食品・製造業・小売・EC）個人向け
岩井の胡麻油株式会社は、安政4年（1857年）創業の老舗企業として、植物油脂、特に胡麻油の製造・加工・販売を主軸に事業を展開しています。同社は160年以上にわたり、昔ながらの伝統的な圧搾製法を守り続け、有機溶剤を一切使用せず、人の手をかけた丁寧な胡麻油づくりを特徴としています。胡麻油の命である香りは、熟練の職人が胡麻の状態や気温・湿度を見極め、五感を駆使して行う繊細な焙煎工程によって引き出されます。搾油後は効率的な遠心分離機を使わず、約2週間かけてタンクで静置・濾過することで、風味と香味をしっかりと守り、琥珀色に輝く高品質な胡麻油を製造しています。 製品ラインナップは多岐にわたり、胡麻をほどよく焙煎した「純正胡麻油（薄口）」、高温で強く焙煎した「純正胡麻油（濃口）」、焙煎せずに蒸して搾油した香りの少ない「純正胡麻油（白口）」など、用途に応じた様々な胡麻油を提供しています。また、1966年に日本で初めて発売された純正黒胡麻油「無量寿」は、精選された黒胡麻から搾油され、深いコクとすっきりとした後味が特徴です。その他、唐辛子の旨みと辛味を引き出した「純正胡麻辣油」や、きめ細やかなペースト状の「純正ねり胡麻」、胡麻油をまぶした「横濱ぶぶあられ」なども製造・販売しています。これらの製品は、一般消費者向けにはオンラインショップや全国の小売店を通じて、また飲食店や食品加工業者などの業務用顧客向けにも提供されています。 近年では、事業領域を拡大し、イタリア・トスカーナの有機土壌で栽培された3種のオリーブから作られるシングルオリジン有機エキストラバージン・オリーブオイル「SARAVA」の輸入・販売も手掛けています。このオリーブオイルは、有機農法栽培、手摘み収穫、迅速な搾油、アルゴンガスによる鮮度保持といった徹底した品質管理のもとで生産されています。同社はISO22000認証を取得しており、胡麻油、調合油、ラー油の設計・開発、製造、配送において厳格な品質管理体制を確立しています。横浜の老舗企業として「ヨコハマグッズ001」の永年認定企業表彰を受けるなど、地域ブランドとしての信頼も厚く、食文化の向上に貢献しています。
従業員数（被保険者）
32人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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