埼玉県比企郡小川町に所在する、社会保険被保険者数3名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒355-0328 埼玉県 比企郡小川町 大字大塚字大関町８８番地６
- 法人番号
- 2030003005280
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埼玉県比企郡小川町に所在する、社会保険被保険者数3名の製造業（食品・飲料）企業。
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個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
合同会社麦雑穀工房は、埼玉県小川町でクラフトビールの醸造とブリューパブの経営を行う事業者である。同社は、自家栽培の小麦・ライ麦・キビ・アワ・ホップ・果実に加え、地元有機農家が育てた大麦や果物を原料として使用し、大麦の自家製麦にも取り組む。看板商品の「雑穀ヴァイツェン」をはじめ、季節のエール、おがわポーター、山椒ポーター、ヴァンダンジュ、ベリーマッチ、IPA、乳糖を使ったシリアルイッパイエールなど、年間約40種類を醸造する。穀物、果実、スパイス、ハーブの組み合わせと長期熟成を生かし、定番品と季節限定品を構成している。 小川町駅から徒歩約2分の店舗では、醸造したビールと地元原料を使った料理を提供し、地域住民や観光客、クラフトビール愛好者へ直接販売するブリューパブ型の事業を主軸に置く。醸造時に生じるモルト粕を畑の肥料として再利用し、そこで育てた農産物を再び醸造へ用いる資源循環に特徴がある。自然栽培や地元農家との連携によって自給原料100％のビールも製造可能であり、野生酵母パンの製造、麦・雑穀の栽培と利活用にも取り組む。農業、製麦、醸造、店内飲食を結び付けた事業構成が強みで、地域産原料の消費と小川町の農文化を商品へ反映している。
2026年8月24日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
3人 · 2026年10月
34期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 3人（2025年10月）→ 3人（0人）
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社会保険被保険者数
3人 · 2026年10月
34期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 3人（2025年10月）→ 3人（0人）
所在地を問わず同業種で選定
