岐阜県羽島郡岐南町に所在する、2019年設立の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒501-6003 岐阜県 羽島郡岐南町 平島７丁目７５番地
- 法人番号
- 2200001035972
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岐阜県羽島郡岐南町に所在する、2019年設立の製造業（食品・飲料）企業。
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フルール株式会社は、洋菓子ブランド「FLEUR（フルール）」の商品を製造・販売する。主力商品はバウムクーヘン「しっとりなめらかおとなのばうむ。」とワッフル「しっとりやわらかふわふわっふる。」で、バウムクーヘンはplain、milk、cocoa、mapleの各味を1個、6個入り、18個入りで展開する。製造では原料の計量、生地練り、焼成、冷却、分割、包装、梱包を行い、ワッフルにはイースト菌による発酵工程を用いる。気温・湿度や生地の状態に応じて発酵条件、焼成時間、温度を調整する。 岐阜市の直営店舗「FLEUR（直営店舗）」では定番商品、直営店限定商品、アウトレット商品を扱うほか、公式オンラインショップで箱入り商品を販売する。FLEURは、鈴焼き、麩菓子、人形焼などを製造してきたローヤル製菓株式会社の技術を受け継ぐ洋菓子ブランドである。
2026年11月1日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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