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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社クッキングぎせんは、岐阜市を拠点に、産業給食、委託給食、仕出し弁当、会議・研修・行楽・スポーツ向け弁当、オードブル、米飯・寿司・いなり寿司・惣菜の製造販売を手掛ける給食事業者である。同社は1958年創業の岐阜給食センターを母体とし、企業の社員食堂、学校給食、大学の学生食堂、デイサービス施設などの給食運営を受託する。岐阜市の小中学校給食では、共同調理場の調理業務や給食の調理・配送業務を担当してきた実績を持つ。1日当たり1万食の生産能力を備え、岐阜市を中心とする岐阜県内の事業所、教育機関、福祉施設、団体、個人利用者を対象としている。 仕出し分野では、予算や用途に応じた弁当を調製し、会議、行事、冠婚葬祭、スポーツ大会、パーティーなどへ届ける。弁当は700円台からの価格帯を設け、一定数以上の注文には配達で対応するほか、サンドイッチ、オードブル、寿司なども扱う。社員食堂や学生食堂では、栄養バランスを踏まえた献立作成と日々のメニュー更新を行い、施設内の食事提供を支える。HACCPの考え方を取り入れた衛生管理に基づき、日本弁当サービス協会のHACCP適合認定を取得している点が特徴であり、長年の大量調理・配送経験と地域に根差した受託実績を事業基盤とする。
2026年8月12日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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