個人向け
有限会社吉田製麺は、岩手県奥州市江刺に拠点を置き、伝統的な「卵めん」をはじめとする各種麺製品の製造・販売を手掛けています。同社の主力商品である「卵めん」は、今から約300年前、長崎から江刺に伝わった「蘭麺」が起源とされ、明治時代に板垣退助翁によって「卵めん」と命名されたという歴史を持ちます。この卵めんは、小麦粉、食塩水、そして新鮮な鶏卵のみを原料とし、保存料や着色料を一切使用しない無添加製法が特徴です。素麺のように細く、しなやかでしゃきしゃきとした独特の食感と、ほんのりとした卵の甘い香りが楽しめ、茹で伸びしにくい特性から、冷たいめんつゆだけでなく、熱い洋風スープや中華スープ、パスタ風など、様々なアレンジで美味しく召し上がれる汎用性の高さも魅力です。 同社は卵めんの他にも、手打ちうどんのようなしなやかな食感と喉越しの良さが特徴のオリジナル「卵うどん」、スパイスの効いたカレースープで食べる「カレー卵めん」、手軽に楽しめる「ぶっかけ卵めん」、さらには「そば」や「盛岡冷麺」といった幅広い麺製品を提供しています。これらの製品は、主に自社のオンラインショップを通じて全国の一般消費者へ直接販売されており、家庭での日常食から、お土産品、ゴルフコンペの景品、慶弔祝い、中元歳暮といった贈答品まで、多様なニーズに対応しています。ギフト需要に対しては、各種詰め合わせセット「食楽佳味シリーズ」や「麺詰合わせシリーズ」を用意し、さらに包装や熨斗紙サービス、名入れ対応も行うことで、顧客の細やかな要望に応えています。 長年にわたる品質と伝統は高く評価されており、1970年には天皇皇后両陛下および皇太子同妃殿下のお食膳に供され、1971年から2011年までの約40年間、日本航空国際線の機内食として採用された実績を持ちます。また、1981年には鈴木善幸首相がオタワサミット歴訪の際の手土産として、1987年にはテレビ番組「高島忠夫のごちそうさま」で紹介されるなど、その品質と知名度は国内外で認められてきました。1996年にはローマ法王代理への献上品となるなど、歴史的な場面でも選ばれてきた信頼と実績が同社の大きな強みです。これらの実績と、無添加製法による安心・安全な製品提供を通じて、同社は「滋味ゆたかな味わいの究極めん」を追求し続けています。
従業員数（被保険者）
2人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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