岐阜県岐阜市に所在する、2024年設立・社会保険被保険者数2名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒500-8314 岐阜県 岐阜市 鍵屋西町１丁目３１番地
- 法人番号
- 6200001042247
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株式会社美濃神楽は、健康に配慮した仕出し弁当の製造・販売を中心に、障害者施設・高齢者施設向け給食、オードブル・イベント料理、地域食材の宅配を手掛ける。同社は岐阜市のセントラルキッチンを拠点とし、美濃地方の旬の食材を取り入れた手づくりの弁当を製造する。商品には旬の彩り弁当、栄養バランス弁当、栄養補給を目的とする弁当があり、タンパク質・ビタミン・ミネラルの構成や、主要アレルゲンの表示にも配慮する。仕出し弁当は会議、研修、法事、スポーツ大会、社内行事などに対応し、和食を中心とした献立、冷めても食べやすい味付け、彩り、量のバランスに特徴がある。 施設給食では、グループホームを含む障害者施設や高齢者施設を対象に、利用者の食べやすさを考慮したやわらかさ、料理のサイズ、栄養、季節感を組み合わせた日々の食事を供給する。施設ごとの予算や運営環境に応じた献立調整、急な食数変更、大量注文、内容変更にも対応し、献立作成や施設内調理に伴う負担の軽減を支える。実績として、経営者団体向け30名分、高校向け200名分、グループホーム向け1日120名分の対応例がある。オードブルでは集会やイベント向けの料理に加え、会場で調理する出張料理も扱う。法人・施設・個人から注文を受け、用途、人数、予算に合わせて製造し、指定時刻に配送する受注製造・配達型の事業を主軸とする点が強みである。
2026年10月13日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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