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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社弁天堂は、和菓子・洋菓子の製造販売を行う菓子店である。同社の主力商品は、厳選した国産栗だけを使う季節限定の栗粉餅で、甘さを付けない柔らかな餅を、職人が念入りに裏ごしした栗粉で包む。砂糖をつなぎとして最小限に抑え、栗本来の風味となめらかな口当たりを引き出す昔ながらの手作り製法が特徴である。栗粉餅はテレビ番組で取り上げられ、2007年には土産ランキング番組で1位を獲得した実績を持つ。国産栗の粒感を残した栗きんとんや、吉野葛で仕上げた餡に白蜜または黒蜜を合わせるあんみつも製造する。 洋菓子では、洋酒を利かせたスポンジで一粒栗を包むマロンケーキをはじめ、マドレーヌ、エクレア、苺のロールケーキ、カスタードプリン、コルネ、シュークリームを扱う。岐阜市神田町の店舗で地域住民や観光・帰省時の土産需要に応えるほか、オンラインショップ、電話、FAXで注文を受け、家庭用や贈答用の商品を冷凍便・クール便で発送する。栗粉餅は4個入りから20個入りまでそろえ、到着後の冷凍保存と自然解凍を前提に、日持ちしにくい手作り菓子を遠方の購入者へ届ける販売体制を構築。店舗販売と通信販売を組み合わせ、季節の国産栗を生かした看板商品と日常向けの和洋菓子を収益の柱としている。
2026年8月22日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
3人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
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