個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
有限会社しゃん亭は、岐阜県岐阜市に店舗を構え、洋菓子の製造および販売を主たる事業とする企業です。2002年の創業以来、パティシエである高木四郎氏がフランス料理店や洋菓子店での修行経験を活かし、地域に根差した洋菓子店として運営しています。同社は、日常のデザートから特別な日の祝いまで、様々なシーンに対応する高品質なスイーツを提供しています。 提供する製品は多岐にわたり、生菓子である「プチガトー」では、定番の「ぱりぱりシュー」や「ミルクレープ」に加え、オーストラリア産クリームチーズを使用した「まほうのチーズタルト」、フランス産マロンペーストの「しゃん亭のモンブラン」など、素材にこだわった商品を展開しています。また、誕生日や記念日などの特別な日に向けた「デコレーションケーキ」は、生クリーム、生チョコレート、フルーツ盛り、苺タルト、プリン、栗など豊富な種類とサイズバリエーションを用意し、顧客の多様なニーズに応えています。さらに、手土産や贈答品に適した「焼き菓子・ギフト」として、「クッキー缶 極」や「和バーム」、「てっぺんマドレーヌ」、「高木四郎のカステラ」といったオリジナル商品も製造・販売しており、季節限定のゼリーやタルトなども提供することで、年間を通じて顧客を飽きさせない工夫が見られます。 同社のビジネスモデルは、店舗での直接販売を核とし、厳選された素材と熟練の技術による手作りの洋菓子を提供することで、地域住民や贈答品を求める顧客からの信頼を獲得しています。特に、岐阜県産の苺や中津川の栗、九州産の和栗など、地元の旬の食材や高品質な輸入素材を積極的に取り入れることで、製品の差別化を図っています。また、卵不使用の「ショコランタン」のようなアレルギーに配慮した商品も展開し、幅広い顧客層への対応を重視しています。これらの取り組みにより、地域に密着した洋菓子店としての地位を確立し、安定的な事業運営を行っています。
2026年6月13日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
12人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
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