個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社玉井屋本舗は、岐阜の風土や歴史を題材とする和菓子の製造・販売を主力事業とする。同社は、長良川の鵜飼にちなみ鮎をかたどった「登り鮎」を代表商品とし、「やき鮎」「利久松風」「味噌松風」「献上かすていら」「羊羹」などを展開する。登り鮎はカステラ生地で求肥を包む鮎菓子で、第13回全国菓子大博覧会有功大賞を受賞。やき鮎は山芋を混ぜた生地を手作業で鮎形に焼き上げ、利久松風には地元のたまり醤油、献上かすていらには奥美濃古地鶏の卵を用いるなど、岐阜の素材と菓子文化を商品設計に取り入れている。 伝統菓子に加え、鮎が鵜に逆襲する姿を表した「下剋上鮎」や、中日ドラゴンズ公式応援和菓子「下剋上竜」など、物語性のある焼き菓子・干菓子も企画する。下剋上鮎は日本パッケージデザイン大賞2021菓子部門で銅賞を受賞しており、スポーツ観戦、受験・就職活動の験担ぎ、昇進祝い、観光土産などの需要に対応する。このほか、能を題材とした季節限定の上生菓子、紅白・黄白上用やつるかめ干菓子などの慶弔菓子、複数商品を組み合わせた贈答品、菓子を再現したキーホルダーも扱う。ビジネスモデルは、岐阜市の本店、駅構内や商業施設の店舗、オンラインショップ、電話注文を組み合わせた製造小売であり、地域住民、観光客、贈答品購入者、和菓子愛好者へ販売する。百十余年にわたり継承する手仕事と、地域文化を現代的な意匠や商品企画へ転換する開発力に特徴がある。
2026年8月26日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
16人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
-15.8% · 2026年9月
前年同月 19人（2025年9月）→ 16人（-3人）
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同業種の企業を読み込み中
株式会社玉井屋本舗は商標4件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
4件
下剋上竜
加工植物性食品・調味料 · 登録2021
下剋上鮎
加工植物性食品・調味料 · 登録2021
福来鮎
加工植物性食品・調味料 · 登録2020
天風
加工植物性食品・調味料 · 登録2018
データ基準日: 2026年8月6日確認分
所在地を問わず同業種で選定
株式会社ニッスイ上場
日清オイリオグループ株式会社上場
ＤＭ三井製糖株式会社上場
麒麟麦酒株式会社
ユキグニファクトリー株式会社上場
森永製菓株式会社上場
株式会社極洋上場
味の素ＡＧＦ株式会社
