法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
馬喰一代株式会社は、飛騨牛を中心とした高品質な食肉の「食品製造販売」を主要事業として展開しています。同社は、岐阜の地で精肉業を始めて六十年以上の歴史を持ち、地元の誇りである飛騨牛への深い情熱を胸に、「百年つづける」という志を掲げています。そのビジネスモデルの根幹は、最高ランクの飛騨牛「最飛び牛」を厳選し、「一頭買い」にこだわることにあります。これにより、微細な違いを感知する「目利き」の力で優れた枝肉を競り落とし、希少部位を含め高品質な飛騨牛を安定的に、かつお値打ちな価格で顧客に提供することを可能にしています。 具体的には、岐阜市食肉地方卸売市場や飛騨ミート地方卸売市場でのセリを通じて、年間を通じて多数の飛騨牛を仕入れています。仕入れた飛騨牛は、自社のセントラルキッチンで徹底した衛生管理のもと、精肉加工、調理が行われます。同セントラルキッチンは岐阜市より生食用食肉取扱営業施設の認可も受けており、牛刺しやユッケ、タタキといった生食対応商品も安全に提供できる体制を確立しています。また、同社独自の「美熟・美熟仕込」という氷点下で電圧をかけながら熟成させる技術を用いることで、肉の組織を壊さずに旨味を最大限に引き出し、飛騨牛の新たな美味しさを追求しています。 販売チャネルとしては、直営の精肉販売店「マルシェ BAKUROICHIDAI」を運営し、一般顧客向けにA5等級の飛騨牛やローストビーフなどの加工品を店頭で提供しています。さらに、同社はケータリングサービスやイベント出店も積極的に手掛けており、企業説明会や大使館での提供実績、大規模フードイベント「肉フェス」では飛騨牛握りを100,000貫完売し、出店店舗の中で一番の売り上げを記録するなど、その品質とブランド力を幅広い顧客層に届けています。これらの事業を通じて、同社は生産者の情熱と消費者の信頼をつなぎ、飛騨牛の魅力を国内外に発信し続けています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
18人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、馬喰一代株式会社の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る株式会社ライスアイランド
株式会社ライスアイランドは、100年以上の歴史を持つ米屋を前身とし、全粒穀物の製造・販売を通じて人々の健康維持と地球環境への貢献を目指す企業です。同社の主要事業…
株式会社三旺インターナショナル
株式会社三旺インターナショナルは、自然科学、特にバイオサイエンス分野における新物質の研究・開発、その有効性に対する学術研究を基盤とし、ニュートラシューティカル「…
株式会社緑水庵
株式会社緑水庵は、岐阜県を拠点に和菓子の製造および小売販売を手掛ける企業です。昭和61年10月の設立以来、「日本の四季の彩をお菓子に映し、季節に合ったおいしいお…
株式会社ＨＩＫＯ ＨＡＹＡＳＨＩ
株式会社ＨＩＫＯ ＨＡＹＡＳＨＩは、「ヒコ・ハヤシ」のブランド名で洋菓子の製造および販売を手掛ける企業です。同社は「感性」を大切にした「個性」ある菓子を顧客に提…
株式会社桔梗屋
株式会社桔梗屋は、創業80年以上の歴史を持つ業務用麺類および米穀の専門メーカーです。岐阜県長良川の水を活用し、ラーメン、うどん、そば、パスタといった多様な生麺、…
トーショービバレッジ株式会社
トーショービバレッジ株式会社は、パウチゼリー飲料、機能性飲料、ボトル缶、小容量ペットボトルといった多様な清涼飲料の企画から一貫生産までを手掛ける飲料メーカーです…
カネハチ有限会社
カネハチ有限会社は、お寿司、天ぷら、お弁当を中心としたお惣菜の製造販売を手掛ける企業です。同社は「手作り」「和み」「素材」の三つのこだわりを掲げ、店内で一から人…
マイクロアルジェコーポレーション株式会社
マイクロアルジェコーポレーション株式会社は、微細藻類であるマイクロアルジェの無限の可能性に着目し、その研究開発、培養、そして応用商品の製造・販売を一貫して手掛け…
有限会社ル・スリジエダムール洋菓子店
有限会社ル・スリジエダムール洋菓子店は、岐阜県と愛知県に計7店舗を展開し、洋菓子の製造・販売を手掛ける企業です。同社は、その時季にもっともおいしい旬のフルーツや…
株式会社菊花堂
株式会社菊花堂は、昭和27年の開業以来73年にわたり、菓子の製造、加工、卸、販売を手掛ける老舗企業です。同社は「昔から変わらぬ味」へのこだわりを掲げ、老若男女に…
岐阜米穀株式会社
岐阜米穀株式会社は、歴史ある穀物メーカーであり、穀物・シリアルの輸入、加工、製造、販売、および米穀類の卸売業を主要事業としています。同社は「穀物のクリエイティブ…
株式会社リプロス
株式会社リプロスは、岐阜県岐阜市を拠点に、健康食品・サプリメントのOEM受託製造を主軸に置く食品関連メーカーである。同社は健康食品販売事業者や新規参入企業、試験…
有限会社吉田製麺
有限会社吉田製麺は、岩手県奥州市江刺に拠点を置き、伝統的な「卵めん」をはじめとする各種麺製品の製造・販売を手掛けています。同社の主力商品である「卵めん」は、今か…
株式会社鵜舞屋
株式会社鵜舞屋は、明治10年（1877年）に岐阜県で創業し、長良川鵜飼の土産品として鮎加工品や佃煮惣菜の製造販売を主軸とする老舗企業です。同社の主要事業は、鮎、…
麒麟麦酒株式会社
馬喰一代株式会社は商標2件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
2件
登録 2
※登録商標の指定商品・役務の区分です。企業の事業分野そのものではありません。
美熟
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料・農水産物・生きている動植物・飲食・宿泊 · 登録2021
美熟
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料・農水産物・生きている動植物・飲食・宿泊 · 登録2021
