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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
小林生麺株式会社は、岐阜県岐阜市を拠点に、グルテンフリーヌードルを専門とする麺類の製造販売を主軸に置く食品メーカーである。同社はグルテンフリー認証マークを取得したラーメン、うどん、パスタ、そうめんなどを扱い、28品目のアレルギー物質不使用に配慮した製品づくりを事業の中心に据える。グルテンフリー専用工場で製造する体制を整え、食物アレルギーを持つ利用者や小麦を避ける食生活を選ぶ消費者に向けて、日常食として使いやすい麺製品を供給している。 製品構成は麺類にとどまらず、スープ、ソース、餃子の皮、スイーツまで含み、家庭用の食材需要に加えて、飲食店や食品販売事業者がグルテンフリー対応メニューを組み立てる際の素材としても利用しやすい点に特徴がある。グルテンフリー以外にも生中華麺や低糖質ヌードルを取り扱い、通常の麺市場と健康志向・制限食市場の双方に対応する製造販売モデルを持つ。専用工場による混入リスク低減、アレルギー物質への明確な配慮、ラーメンからスイーツまで広げた商品群が、食品制限のある利用者向けの選択肢を増やす基盤となっている。
2026年6月27日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
23人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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小林生麺株式会社は商標5件・特許3件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）、特許は食品化学などの分野が中心です。
商標
5件
審査中・消滅含む 13件
特許
3件
審査中・消滅含む 5件
登録・現存
3件
審査中
1件
うち審査請求なし 1件
満了
0件
消滅
1件
拒絶・取下げ
0件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
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加工植物性食品・調味料 ·
グルテンフリー麺の製造方法登録2023・請求項16項
主原料粉としてグルテンフリーの穀粉のみを使用するにもかかわらず、従来の一般製麺法によりグルテンフリー麺の製造を行うことができるグルテンフリー麺の製造方法の提供。
グルテンフリー麺の製造方法登録2019・請求項16項
主原料粉として米粉やトウモロコシ粉を含むグルテンフリーの穀粉のみを使用するにもかかわらず、従来の一般製麺法によりグルテンフリー麺の製造を行うことができるグルテンフリー麺の製造方法の提供。
データ基準日: 2026年8月6日確認分
グルテンフリー麺の製造方法登録2018・請求項8項
主原料粉として米粉やトウモロコシ粉を含むグルテンフリーの穀粉のみを使用するにもかかわらず、従来の一般製麺法によりグルテンフリー麺の製造を行うことができるグルテンフリー麺の製造方法の提供。
