法人向け（飲食・食品）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社葵食品は、水産物を中心とする食品加工業を営む企業である。同社は、富山をはじめとする北陸の水産物と食文化に根差し、昆布〆、発酵食品、味付け刺身を主要商品として製造・販売する。昆布〆では、新鮮な刺身を昆布で挟んで熟成させ、うまみや風味、弾力のある食感を引き出す。発酵食品では、魚を米ぬかに漬け、酵素の働きと乳酸発酵によってアミノ酸を醸成する北陸の糀寿しの製法を生かす。味付け刺身は、魚介類の下処理と独自の味付けを済ませ、家庭ですぐに食べられる形に加工している。 50年以上にわたり水産物加工で蓄積した知識を基盤に、伝統的な味を現代の嗜好や食事場面に合わせて商品化する開発力を強みとする。寿司店などで使われる刺身材シリーズの昆布〆、生食用のお刺身ぬか漬けさば、肝醤油で食べるホタルイカ刺身などを展開し、後者は第83回ジャパン・フード・セレクションの食品・飲料部門でグランプリを受賞した。生食用製品を扱うため工場内の衛生環境を維持し、外部専門機関による毎年の衛生点検と改善も行う。自社の通信販売では全国の個人消費者から注文を受け、佐川急便で発送する直販モデルを構築しており、北陸の伝統食品を家庭向けに販売できる点に特徴がある。
2026年8月31日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
14人 · 2026年9月
33期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
+7.7% · 2026年9月
前年同月 13人（2025年9月）→ 14人（+1人）
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味の素ＡＧＦ株式会社
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商標
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審査中・消滅含む 1件
データ基準日: 2026年8月6日確認分
