岡山県岡山市北区に所在する、2019年設立・社会保険被保険者数8名の飲食・食品（居酒屋・バー）企業。
- 所在地
- 〒700-0837 岡山県 岡山市北区 南中央町７番１５号７０２
- 法人番号
- 2260001033789
岡山県岡山市北区に所在する、2019年設立・社会保険被保険者数8名の飲食・食品（居酒屋・バー）企業。
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株式会社ＧＹＡＯＺ Ｊａｐａｎは、岡山市北区でラーメン店と専門料理居酒屋を経営する飲食企業である。同社は、岡山市役所近くの「麺家じょーだん」、岡山駅前の「シウマイ横丁」と「ヒトヨシロクメ堂」の3店舗を展開。「麺家じょーだん」では昼・夜の時間帯にラーメンを扱い、「シウマイ横丁」はシウマイ、「ヒトヨシロクメ堂」は餃子を軸とした居酒屋営業を行う。市役所周辺の昼食需要に加え、岡山駅周辺の会社員、地域住民、観光・出張客などの夕食・酒席需要を対象とする。 店舗ごとに主力料理と営業時間を分け、ラーメン専門店と夜間営業の居酒屋を組み合わせた事業構成に特徴がある。飲食店経営を中心とする一方、店舗管理、調理、接客、従業員マネジメント、会計・経理を実務で習得する独立支援も事業に組み込む。直営店舗責任者への登用、GYAOZブランドでの独立、オリジナルブランドの開業という複数の進路を設け、既存店運営から新店舗責任者、のれん分けへ進む仕組みを整備。直営3店舗の飲食売上を基盤としながら、店舗責任者の育成とブランド展開を連動させるビジネスモデルであり、業績に応じた既存店舗ののれん分けや新規出店を可能にする点を強みとする。
2026年8月5日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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社会保険被保険者数
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被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年11月
前年同月 8人（2025年11月）→ 8人（0人）
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