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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社豆炭は、岡山市北区で「居酒屋 豆炭」の本店と駅前店を展開する飲食事業者である。同社は、一人に一台ずつ用意する小型七輪を使い、肉、魚介、旬の野菜を利用者自身のペースで焼く七輪炭火焼を主軸とする。国産ホルモン、ハラミ、牛タン、焼鳥、岡山県産ピーチポーク、ハマグリ、エビ、タコ、キノコ類などをそろえ、素材ごとに味噌だれ、醤油だれ、柚子胡椒、ポン酢、牡蠣醤油などを組み合わせる。枝豆、冷奴、すじ煮込み、ポテトサラダなどの酒肴に加え、岡山名物のホルモンうどん、チャーハン、雑炊、茶漬け、デザートも扱う。 飲料は生ビール、ハイボール、酎ハイ、全国の焼酎70種以上、梅酒・果実酒50種以上、岡山の地酒を含む日本酒、カクテル、ノンアルコール飲料などで構成される。宴会需要には、小鉢、17～23種類の七輪焼、ご飯物、120分または150分の飲み放題を組み合わせた予約制コースを用意する。本店はテーブル、カウンター、半個室を備え、駅前店は最大46人を収容できる座敷と最大50人の貸切に対応し、少人数の会食から団体宴会までを対象とする。単品料理と飲料の注文を収益の中心に、飲み放題付きコースと団体利用を組み合わせる店舗型のビジネスモデルであり、七輪で焼肉、焼鳥、浜焼を一度に選べる体験、豊かな酒類の品ぞろえ、チャージを設けない料金体系に特徴がある。
2026年7月22日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
6人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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株式会社Ｈ＆Ｎ
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