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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
合同会社エニクックは、食品のOEM・PB受託製造を主軸とし、レトルト食品、冷蔵・冷凍食品、カレー、パスタソース、スープ、業務用ソース、総菜などの商品開発と製造を行う。同社は、顧客が持ち込むレシピの量産向け改良に加え、自社保有レシピを基にした試作にも対応する。原材料の産地指定、支給食材の使用、味の微調整、無農薬・無添加への要望、販売形態に応じた加工・包装を組み合わせ、食品事業者、飲食店、小売事業者、農業者などの商品化を支援する。700パック以下も条件付きで相談できる小ロット生産を特徴とし、製造依頼の受注と商品代金を収益源とするビジネスモデルである。 製造実績には、魚介入りパスタソース700パック、牛すじ煮込み1,000パック、ポークカレー700パックがあり、冷蔵品、冷凍品、レトルト品の保存特性に合わせた製品設計を手掛ける。気密包材に封入した食品へ100℃以上の熱と圧力を加えるレトルト殺菌を用い、必要に応じて外部検査機関による検査証明書や原材料証明書も提出する。JFS-B適合の対象はレトルト食品と冷凍食品で、有機加工食品の生産行程管理にも対応する。 規格外の農産物・海産物・畜産物や野菜加工時の端材をレトルトカレー、野菜ピューレなどへ加工する食品ロス削減事業も展開し、2022年度には廃棄予定食材800kg、2023年度は5月末までに400kgを製品化した。農家との情報ネットワークにより少量の規格外品も発生量に応じて加工できる点が強みである。自社ネットショップでは、九州産鶏肉と豆腐を使ったハンバーグや、博多地どりと筑紫野産もち米による白おこわ雑炊なども販売し、受託製造と自社商品の通信販売を事業の柱としている。
2026年8月24日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
3人 · 2026年9月
31期分（2024/03〜2026/09）
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