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五木食品株式会社は、1878年(明治11年)の創業以来、「利より名を取れ」を信条に、品質と暖簾を何よりも大切にする精神で麺づくり一筋に歩んできた総合麺類メーカーです。同社は、熊本県五木村の豊かな自然に育まれたそばの風味に着想を得て、伝統の精神に新しい技術と創意工夫を盛り込みながら、乾麺、即席麺、生タイプ麺、半生麺、業務用麺といった多岐にわたる麺製品の製造・販売を手掛けています。 主要製品には、昭和35年発売のロングセラー「アベックラーメン」をはじめ、「熊本もっこすラーメン」などの地域色豊かなラーメン、長期保存可能なLL麺「スープ付うどん」や「鍋焼シリーズ」、九州乾麺売上No.1を誇る「山芋入りそば」や健康志向の「たんぱく質がとれる山芋入りそば」、彩り豊かな「彩菜そうめん・ひやむぎ」、お弁当にも最適な「ナポリ風スパゲティ」、そして「日田風焼そば」や「ちゃんぽん」などがあります。これらの製品は、多様化する消費者の嗜好に応えるため、食感、風味、調理の簡便性(早ゆで、レンジ調理対応など)を追求し、幅広いラインナップで展開されています。 同社の強みは、創業140年以上の歴史で培われた麺製造技術と、常に品質向上と安全性を追求する姿勢にあります。2011年には本社・工場でISO9001、2022年には本社工場で食品安全マネジメントシステムの国際標準規格ISO22000:2018の認証を取得し、お客様に安全・安心な商品を提供するための継続的な改善に取り組んでいます。国内の販売網に加え、中国、韓国、東南アジア、アメリカ、ヨーロッパ、オーストラリアなど世界各地への輸出も積極的に行い、日本の麺文化を広めています。また、食品残渣のリサイクルや地元子ども食堂への食材提供、社員のワークライフバランス支援など、持続可能な社会づくりへの貢献も重視しています。
2026年4月28日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
1,921万円
総資産
58億円
従業員数(被保険者)
336人 · 2026年6月
31期分(2023/12〜2026/06)
ROE単体
2.23% · 2018年8月
1期分(2018/08〜2018/08)
ROA単体
0.33% · 2018年8月
1期分(2018/08〜2018/08)
自己資本比率単体
14.93% · 2018年8月
1期分(2018/08〜2018/08)
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五木食品株式会社は商標52件・特許1件・実用新案1件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料(第30類)、特許はハンドリングなどの分野が中心です。
商標
52件
登録 38
特許
1件
登録 0
実用新案
1件
登録 1
※登録商標の指定商品・役務の区分です。企業の事業分野そのものではありません。
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加工植物性食品・調味料 · 登録2026
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