法人向け（小売・EC・卸売・商社・飲食・食品・教育・研修・医療・ヘルスケア）個人向け
小林養鶏株式会社は、昭和40年創業の宮崎県小林市に本社を置く鶏肉専門企業です。同社は「業務店鶏肉卸・加工販売事業」「鶏肉通販事業」「飲食店事業」の3つの主要事業を展開しています。業務店向けには、宮崎県産の安心・安全な鶏肉を少量からケース単位で卸売・加工販売しており、地元のスーパーマーケット、卸売業者、飲食店に加え、学校給食や病院食の提供先とも取引があります。近年では全国の業務店への発送も強化し、鶏肉出荷量日本一の宮崎県という地の利を活かした産地価格での提供を強みとしています。 特に加工品においては、南九州の郷土料理である「鶏のたたき」に注力し、冷凍商品で懸念されるドリップ流出問題を解決するため、スキンパック包装と液体瞬間冷凍技術を導入した「ドリップレス商品」を開発しました。この「鶏のたたき」は、とりさし協会から優良店の認証を受けており、HACCP対応や定期的な細菌検査を通じて、高い衛生管理基準を維持しています。鶏肉通販事業「かしわ工房小林養鶏」では、自社サイトや楽天市場、Yahoo!ショッピングを通じて、新鮮な鶏肉の各部位や、手焼きにこだわった「鶏の炭火焼」、そして「鶏のたたき」などの加工品を全国の業務店や個人消費者に提供しています。 飲食店事業では、福岡市西新の「ざる焼 小林養鶏 本店 わさび」と東京都港区新橋の「元祖 ざる焼 小林養鶏 新橋店」を運営しています。これらの店舗では、本社工場から毎日仕入れる新鮮な鶏肉を使用し、宮崎のご当地グルメである「鶏の炭火焼」を提供しています。特に看板メニューの「鶏のざる焼き」は、各テーブルに備えられた七輪で顧客自身が専用ザルを使って炭火焼を体験できるユニークなスタイルが特徴です。同社は、2期連続の増収と3期連続の黒字を達成し、「宮崎『元気印』企業」にも選出されるなど、安定した経営基盤と成長性を示しています。
2026年5月20日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
24人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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麒麟麦酒株式会社
小林養鶏株式会社は商標3件を保有しています。商標は飲食・宿泊（第43類）の分野が中心です。
商標
3件
登録 3
元祖∞ざる焼
飲食・宿泊 · 登録2023
鶏のザル焼き
食肉・加工野菜・乳製品・飲食・宿泊 · 登録2019
小林養鶏
飲食・宿泊 · 登録2019
