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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
エビスブロイラーセンター株式会社は、宮崎県小林市に拠点を置く、ブロイラー食肉加工販売を主たる事業とする企業です。同社はエビスグループにおける食鳥加工事業の先駆けとして1977年に稼働を開始し、現在ではグループ内で最大規模の加工場として、一日あたり35,500羽、年間で1,100万羽を超える鶏を食肉に加工する実績を誇ります。地域雇用にも貢献し、170名の従業員が従事しています。 同社の強みは、独自の生産から加工、流通までの一貫したシステムの中で、食肉加工の中核を担い、加工したての鮮度を保ちながら全国各地に宮崎県産の鶏肉を届けることです。受け入れた鶏は、県指定の獣医を含む3名体制で厳格な生体検査を受け、解体、整形、計量、真空、梱包といった全工程を約80分という短時間で完了させます。この工程には、細菌増殖防止のための約45分間の冷却時間も含まれており、徹底した衛生管理と品質保持が図られています。工場内は機械化が進み、手作業の2倍のスピードで効率的な加工を実現しています。 また、同社は万全な衛生管理体制を敷き、HACCPに基づいた記録保管を行うことで、安心安全な鶏肉の供給に努めています。取り扱う鶏肉は、宮崎の雄大な自然で育った銘柄鶏「霧島鶏」をはじめ、「エビス鶏」「高原ハーブ鶏」といったエビスグループのブランド鶏であり、それぞれが独自の飼育方法と飼料（ハーブ、木酢、乳酸菌など）によって、臭みが少なく、高タンパクでジューシーな肉質を実現しています。2019年には深絞り機械を導入し、個別包装やプライスラベリングまで対応することで、食品トレー使用時と比較して二酸化炭素排出量を35%以上削減し、環境負荷低減にも貢献しています。これらの取り組みを通じて、同社は高品質で安全な鶏肉を全国の食卓や飲食店に提供し、日本の鶏肉文化を支える重要な役割を担っています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
195人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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