法人向け(小売・EC・飲食・食品)
ニッシン食販株式会社は、1981年に設立された食肉加工メーカーで、特に仙台名物である牛タンの加工・製造を主力事業としています。同社は、輸入冷凍牛タンを主要原料とし、牛ムキタン、牛タンスライス、そして定番の塩味や仙台味噌ベースのみそ味を含む牛タン味付け品など、多種多様な牛タン加工品を提供しています。顧客の具体的なニーズに応じて、タン先やタン下の処理、指定の厚みへのスライス、個食パックから業務用まで幅広い形態での製品供給が可能です。また、顧客が用意した原料の加工受託や、同社で原料を調達して商品を納品する形態にも柔軟に対応しており、牛タン加工で培った専門技術を牛肉や豚肉の加工品製造にも応用し、事業領域を広げています。 同社のビジネスモデルは、量販店、牛タン専門店、焼き肉店、居酒屋、コンビニエンスストアといった多岐にわたる顧客層向けのプライベートブランド(PB)商品の製造を主軸としています。品質管理においては、「安心・安全な品」を基本理念に掲げ、HACCPの考え方に基づく自主衛生管理を徹底しています。具体的には、水質検査、従業員の体調管理、トレーサビリティ、商品表示管理、微生物検査、冷凍・冷蔵庫や商品の温度管理などを日々記録・検証し、総合的な衛生管理体制を実践しています。2008年には仙台HACCPを取得し、2020年には五つ星認証を受けるなど、高い衛生基準を維持している点が強みです。月間120トン、皮むき加工で最大5トン/日の生産能力を有し、スキンナー、シュリンカー/チラー、チョップカッター、スリッターといった専門機械を駆使することで、確かな規格と迅速な対応を実現し、「ニッシンブランド」として顧客からの信頼を獲得しています。創業40年以上の経験と実績に基づき、仙台の牛タン焼き文化を支える企業として、食肉加工分野における「新しい食肉の企画と創造」を追求しています。
2026年5月11日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
40人 · 2026年6月
28期分(2024/03〜2026/06)
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株式会社丸ほ保原商店
株式会社丸ほ保原商店は、昭和43年の創業以来、宮城県石巻市を拠点に、三陸の豊かな海の恵みを中心とした海産物の加工・販売を主軸事業としています。同社は、三陸産の新…
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ワイケイ水産株式会社
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有限会社千田商店
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株式会社オイタミート
株式会社オイタミートは、宮城県東松島市を拠点に、食肉の製造卸売販売および加工肉ブランド『東松島ハム』の製造・販売を手掛ける企業です。同社は、主要原料である豚肉を…
株式会社フジミツ岩商
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株式会社九重本舗玉澤
株式会社九重本舗玉澤は、1675年(延宝参年)に初代玉澤伝蔵が仙台藩の「御用御菓子司」として創業して以来、三百余年にわたり和菓子作りの伝統と技術を守り続けてきた…
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株式会社カネシンは、高級味噌漬け・粕漬けの製造およびオンライン販売を手掛ける食品企業です。同社は、「NAGOMI」ブランドを展開し、仙台藩伊達政宗公以来400年…
大成水産株式会社
大成水産株式会社は、宮城県石巻市に本社工場と第二工場を構え、水産加工業を主軸とする企業です。平成元年(1989年)に新築された本社工場と、平成24年(2012年…
株式会社スイシン
株式会社スイシンは、宮城県石巻市を拠点に、水産物の加工、冷蔵保管、および販売を手掛ける企業です。東日本大震災で被災した施設を復旧し、2012年以降、最新鋭の設備…
株式会社超冷
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有限会社マツダ製麺
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ボン・リー宮城株式会社
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株式会社丸平かつおぶし
株式会社丸平かつおぶしは、老舗鰹節店としての伝統を受け継ぎながら、現代の食卓に合わせた「和食」の素材を提供する企業です。同社は、味噌汁や煮物、そばつゆなどに欠か…
海鮮せんべい塩竈株式会社
海鮮せんべい塩竈株式会社は、「美味しさと楽しさのテーマパーク」をコンセプトに、宮城県塩竈市で海鮮せんべいの製造・販売、飲食、体験サービスを提供する企業です。同社…
有限会社アグリテック宮城
有限会社アグリテック宮城は、昭和61年12月に創業以来、宮城県を拠点に地域と自然環境の豊かさに貢献する事業を展開しています。同社は、園芸用土および農業用堆肥の製…
ミズノシーフーズ株式会社
ミズノシーフーズ株式会社は、宮城県石巻市に拠点を置き、水産加工品の製造および販売を手掛ける企業である。昭和48年に水野水産株式会社の営業部門として創業し、昭和5…
株式会社丸荒
株式会社丸荒は、世界三大漁場である三陸沖の豊かな水産資源を活かした水産加工食品の製造販売、水産物全般の卸売、水産物の店舗販売、そして洋菓子製造販売を手掛ける企業…
有限会社浜口商店
有限会社浜口商店は、宮城県名取市を拠点に、水産品の加工・販売を手掛ける製造業です。同社は創業以来、いち早く海外に目を向け、独自のルートを確立することで、日本の安…