宮城県仙台市宮城野区に所在する、社会保険被保険者数3名の製造業(食品・飲料)企業。
- 所在地
- 〒983-0013 宮城県 仙台市宮城野区 中野字神明167番地の2
- 法人番号
- 4370002014643
宮城県仙台市宮城野区に所在する、社会保険被保険者数3名の製造業(食品・飲料)企業。
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有限会社趙さんの味は、キムチ、焼肉のたれ、コチュジャン、チャンジャなど、韓国の食に関する食品の加工・販売を主力とする。韓国で生まれ育った祖母の味を受け継ぎ、日本の食材を組み合わせた商品づくりを行う。主な商品は、白菜キムチ、水キムチ、カクテキ、きゅうりキムチのほか、多賀城市産の樹上完熟トマトを使う夏季限定品、えび・ほたて・いか・たこなどを加えた冬季限定のポッサムキムチである。工場直売所とオンラインショップで個人向けに販売し、明治屋、仙台三越、みやぎ生協、生活クラブやまがた、オイシックス・ラ・大地などの小売店・生活協同組合にも商品を供給する。 同社の製造は、季節に応じて塩加減を変える白菜の塩漬けと、ほたて、えび、昆布、かつお、いかを30分以上煮出すだし、17種類の材料で作るヤンニョムジャンを特徴とする。宮城県産のラ・フランスや大豆加工品、天日干し唐辛子、3年以上発酵させた魚醤、きび砂糖、純米酒などを使用し、酸化防止剤や保存料を使わない商品、化学調味料・着色料・増粘剤も使わない商品を製造する。乳酸発酵による味の変化を生かすほか、非加熱のコチュジャンや野菜の旨味を取り入れた焼肉のたれも扱う。キムチ作りと韓国料理の講習会を開催し、養生薬膳の知識を交えて材料や調理法を解説する。キムチは2013年の全国キムチグランプリで入賞し、2014年には料理コンテストのキムチ部門で企業賞を受賞した実績を持つ。
2026年9月1日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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商標
0件
審査中・消滅含む 4件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
データ基準日: 2026年8月6日確認分
社会保険被保険者数
3人 · 2026年10月
35期分(2023/12〜2026/10)
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 3人(2025年10月)→ 3人(0人)
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