宮城県仙台市青葉区に所在する、社会保険被保険者数4名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒989-3434 宮城県 仙台市青葉区 新川字土手下６１番地の１９
- 法人番号
- 8370002012338
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有限会社デ・スティルコーフィーは、スペシャルティコーヒー豆の仕入れ、焙煎、販売を主軸とするコーヒーロースターである。同社は豆の外側から中芯まで熱を均一に通す独自焙煎を採用し、酸味が甘味へ変化する段階のシティ・ローストを中心に、ミディアムからイタリアンまで豆の個性や用途に応じて焙煎度を調整する。商品は、生豆を配合してから焙煎するミックス・ローストブレンド、産地別に焙煎した豆を後から組み合わせるプレミアムブレンド、農園・生産組合・精製方法などを明示した単一産地豆で構成される。ブラジル、グァテマラ、タンザニア、エチオピア、インドネシアなどの豆を扱い、苦味、酸味、甘味、コクといった特性に合わせて仕上げる点を強みとする。 販売形態は実店舗と通信販売を組み合わせ、一般のコーヒー愛好者を中心に、豆のまま、またはペーパー、ネル、水出し、直火式・機械式エスプレッソ向けの挽き方を指定した注文に対応する。ブレンド豆と単一産地豆に加え、水出しコーヒーパック、抽出用ポット、ペーパーフィルター、豆用ストッカーも販売。贈答需要には2～4パック用の箱やトートバッグ、ストッカーを用意し、中元、歳暮、祝い、弔事に応じた包装や熨斗、別住所への直送を受け付ける。焙煎後の鮮度を重視し、営業日の14時までに受けた注文は、曜日限定商品を除いて焙煎後3日以内の豆を当日発送する体制を整える。少量単位の商品販売と用途別の挽き分け、鮮度管理、全国配送を組み合わせた直販型の事業に特徴がある。
2026年10月15日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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0人 · 2026年10月
前年同月 4人（2025年10月）→ 4人（0人）
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