法人向け（小売・EC）個人向け
遠藤水産株式会社は、1947年に宮城県塩竈市で創業した水産加工業者です。同社は70年以上にわたり、主に塩たらの製造・販売を事業の柱としています。主力ブランドである「ましお造り」は、アメリカ・ロシアの処理技術・冷凍能力の高い船から厳選して買い付けた高品質な真鱈を原料とし、瀬戸内海産の天然海水塩を100%使用して漬け込む独自の製法が特徴です。この製法により、塩分濃度約1%と健康志向でありながら、ほどけるような身の柔らかさと濃い旨味を引き出した塩たらを製造し、主に大手スーパーマーケットへ卸しています。 近年では、一般消費者向けに事業領域を拡大しており、「ましお造り」の技術を応用した漬魚シリーズや、プレミアムな「ましお造りたらフライ」の製造・販売も手掛けています。漬魚シリーズでは、アラスカ産真鱈の粕漬け、宮城県三陸産銀鮭の西京漬け、アラスカ産銀鱈の西京漬けなど、国内外から厳選した一級品の鮮魚を使用し、熟練の職人が手作業で丁寧に加工しています。また、たらフライは、厳選された高品質な鱈と天然海水塩、独自の塩蔵技術を組み合わせ、薄衣でふっくらとした食感と鱈本来の旨味を追求しています。これらの製品は、同社の公式通販サイトを通じて全国の顧客に提供されており、長年の経験と実績に裏打ちされた高度な加工技術と品質管理体制を強みとしています。
2026年6月2日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
13人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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遠藤水産株式会社は商標3件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
3件
登録 2
ましお造りたら
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2019
遠藤水産ましお造り
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2019
