株式会社シーフーズあかま

25.9

製造業/食品・飲料

宮城県塩竈市に所在する、社会保険被保険者数4名の製造業（食品・飲料）企業。

所在地: 〒985-0004 宮城県塩竈市藤倉２丁目１４番１４号

法人番号: 8370601000379

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基本情報

業種: 製造業食品・飲料
対象顧客: 法人向け個人向け
公式サイト: sf-akama.com

業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社などグループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と異なる場合はお問い合わせください。

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事業概要

株式会社シーフーズあかまは、宮城県塩竈市を拠点に、海藻加工食品の製造・販売を行う企業である。同社は松島湾を中心とする宮城県中部沿岸で育ったアカモクを主原料とし、「おさしみぎばさ」、アカモクのチューブ・スリムパック・小分け商品を製造する。このほか、自ら養殖したメカブを使う「たたきめかぶ」、海藻佃煮、生わかめ、塩蔵わかめも扱う。原料は担当者が浜で品質を確認して買い付け、自社工場で選別・洗浄する。太い茎などを手作業で除去した後、細かな温度管理のもとで加熱し、瞬間冷却と無添加急速冷凍によって粘り、風味、色合い、滑らかな食感を保つ加工工程に特徴がある。松島湾の海水とアカモクを用い、塩釜に伝わる古式製法で炊き上げて天日干しする「しおがまの藻塩」や、東北産食材を組み合わせた「香り藻塩」も主力商品とする。一般消費者へ自社通販サイトから全国発送する製造直販型のビジネスモデルを採り、電話注文にも対応するほか、和菓子製造業者との商品開発にも取り組む。つつみ屋との「藻塩大福」は、藻塩を生地に練り込み、ずんだ餡またはくるみ餡を包んだ共同商品である。商品開発の実績として、「おさしみぎばさ」の宮城県水産加工品品評会宮城県漁連会長賞、「しおがまの藻塩」の同品評会農林水産部長賞、「からだ変える海藻AKAMOKU」のフード・アクション・ニッポンアワード2015入賞など、海藻食品に関する複数の受賞・認定歴を持つ。

2026年8月11日時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合はお問い合わせください。