法人向け（製造業・卸売・商社・飲食・食品・医療・ヘルスケア）
有限会社佐藤商店は、国産の新鮮な高原野菜を主要原料としたカット野菜の製造および販売を事業の中核としています。同社は、食品工場、惣菜メーカー、食品卸業者、外食産業、介護施設、病院といった幅広い顧客層に対し、野菜の下処理にかかる人件費や作業場所、作業時間の削減、生ごみ処理コストの低減、衛生管理の向上といった課題解決を支援します。特に、専門工場における徹底した洗浄、加工、殺菌工程を通じて、安全で高品質なカット野菜の供給に強みを持っています。 同社は、食品安全マネジメントシステムの国際基準であるHACCPの認証としてJFS-B規格を取得し、厳格な品質管理体制を確立しています。具体的には、入場口での水質検査、第三者機関による定期的な害虫対策、仕入業者からの栽培履歴および残留農薬検査証の確認、リフトの定期点検、金属探知機に反応する絆創膏の使用など、多岐にわたる安全対策を講じています。カット野菜の加工においては、顧客の具体的な要望に応じたカットの大きさ、切り方、組み合わせに柔軟に対応し、機械切りと熟練スタッフによる手作業を組み合わせることで、多様なニーズに応える体制です。製品は自社保冷車による配送網を活用し、福島県（浜通り・中通り）および茨城県（北部）の指定エリアへ新鮮な状態で届けられます。また、野菜相場の変動リスクを軽減するため、月間、期間、年間での価格固定取引も提案しており、顧客の安定的な食材調達をサポートする点が特徴です。
従業員数（被保険者）
34人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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接続方法を見る株式会社ナガヤマ商店
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