東京都江東区に所在する、社会保険被保険者数8名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
- 所在地
- 〒135-0061 東京都 江東区 豊洲６丁目５番１号
- 法人番号
- 3010001046063
- 所在ビル
- 東京都中央卸売市場
東京都江東区に所在する、社会保険被保険者数8名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
法人向け（小売・EC・飲食・食品）
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
東京鈴木屋株式会社は、豊洲市場で鮮魚仲卸を行い、スーパーマーケットなどの量販店、小売店、飲食事業者に魚介類を販売する企業である。同社はイワシ・アジ・サバなどの大衆魚を主軸に置き、特にイワシの取扱経験に基づく目利きを強みとする。大衆魚に加え、高級魚、ウニ、貝類、塩干品、フィーレ加工済み商品も扱う。豊洲市場での仕入れと千葉県の漁港からの直接仕入れを組み合わせ、仕入れた水産物を事業者へ卸売するビジネスモデルを採る。関連会社の鈴木屋水産株式会社を活用した産地との仕入ネットワークも、商品調達を支える要素である。 量販店向けには関東近郊のスーパーマーケットとの取引実績があり、取扱商材の組み合わせや納入場所、納入時間の要望に対応する。飲食事業者向けには寿司店、割烹、居酒屋、レストランへ販売し、少量多品種の納品にも対応する。関東近郊への納品には共同配送を利用し、即日配送にも対応するほか、地方向けには荷量に応じて市場便や宅配便を使う。鮮魚の下処理は受託せず、加工が必要な取引先には入荷するフィーレ加工済み商品を販売する。魚介類の旬、産地、漁法、調理、取扱方法に関する知識習得にも取り組んでおり、大衆魚の選別経験と産地・市場双方の調達経路、事業者の仕入量に合わせた納品対応に特徴がある。
2026年10月13日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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