東京都練馬区に所在する、社会保険被保険者数4名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒176-0023 東京都 練馬区 中村北４丁目８番３０号
- 法人番号
- 3011601013568
- 所在ビル
- ツカサビル(12 社)
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東京都練馬区に所在する、社会保険被保険者数4名の製造業（食品・飲料）企業。
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株式会社シェ・中島は、東京都練馬区中村北で洋菓子店「Prospere（プロスペール）」を営み、生菓子、デコレーションケーキ、焼き菓子、チョコレート、ギフト商品を製造・販売する。同社は中村橋駅から徒歩3分の店舗を拠点とし、専門技術を学んだパティシエが商品を手作りしている。フルーツタルト、ショートケーキ、モンブランなどのプチガトーに加え、誕生日や記念日向けのホールケーキ、季節の果物を使った限定商品を取り扱い、地域の家族を中心に三世代で利用される店づくりを主軸に置く。 看板商品は、卵・砂糖・粉を配合した生地を長時間焼成し、フレッシュクリームを合わせる「千川ロール」である。このほか、店舗2階で焼き上げるバウムクーヘン、アーモンドを調合した「セピア色のマドレーヌ」、グリーンレーズンとバタークリームを使う「グリーンサンド」、マカロン、ダコワーズ、冬季限定のボンボンショコラなどを展開する。焼き菓子やバウムクーヘンの詰め合わせ、夏季限定のフルーツゼリー、ギフトラッピングにも対応し、店頭注文品はヤマト宅急便で配送する。通常の店頭販売に加え、贈答需要、誕生日・母の日などの行事需要、店頭前払いによる数量限定のクリスマスケーキ予約を組み合わせる販売形態に特徴があり、旬の素材と産地の異なるチーズ、アーモンド、チョコレートなどを商品ごとに使い分ける製菓技術を強みとする。
2026年8月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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社会保険被保険者数
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-1人 · 2026年11月
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