神奈川県横浜市中区に所在する、1976年設立・社会保険被保険者数154名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒231-0023 神奈川県 横浜市中区 山下町１９２番地
- 法人番号
- 3020001025586
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神奈川県横浜市中区に所在する、1976年設立・社会保険被保険者数154名の製造業（食品・飲料）企業。
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法人向け（飲食・食品・小売・EC・卸売・商社）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社江戸清は、明治27年（1894年）に横浜中華街で精肉業として創業して以来、「食」を通じて社会に「よろこび」と「新しい価値」を提案し続けている食品メーカーです。同社の事業は、創業時から得意とする食肉加工分野、横浜中華街の発展と共に培ってきた中華総菜分野、そして横浜名物「ブタまん」を代表とする点心分野を主軸に展開しています。 一般消費者向けの「江戸清ブランド」では、横浜中華街の直営3店舗、公式ECサイト、楽天、Amazon、Yahoo!ショッピングなどのオンラインストア、および外商ルートを通じて、多種多様な中華点心や中華総菜を提供しています。特に「江戸清のブタまん」は、厳選した国産豚肉や海老、野菜をふんだんに使用したジューシーな餡と、しっとり甘い生地が特徴で、横浜中華街の食べ歩きブームの火付け役となりました。その他、プレミアム肉まん、海宝饅頭、各種中華まん、焼豚、大鶏排など、素材と製法にこだわった商品を展開し、工場直売も実施しています。 一方、BtoB領域では、長年培った精肉・中華点心・中華総菜のノウハウを活かし、ハンバーガー用パティ、ハンバーグ、とんかつ、メンチカツといった食肉加工品、さらにパスタソースやベーカリー向けフィリング、ミールキットなどを製造・供給しています。これらの製品は、ファストフード、ファミリーレストラン、コンビニエンスストア、スーパーマーケット、ベーカリー、食品商社、給食、宅配ピザ、食材宅配サービスなど、幅広いチャネルを通じて提供されており、顧客のプライベートブランド（PB）開発にも対応しています。 同社は、横浜本社工場と千葉工場の二つの生産拠点を持ち、食肉一次加工から中華点心、食肉加工品の製造まで、多様な製品を生産しています。両工場ともに食品安全マネジメントシステムの国際規格であるFSSC 22000認証を取得し、原料から出荷に至るまで厳格な品質管理を徹底しています。商品開発においては、市場調査や本場中国の点心師・料理人との協業を通じて、常に新しい「おいしさ」と「江戸清にしかできない商品」を追求し、迅速かつ柔軟な発想で食文化の創造に貢献しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・ネガティブ情報・所属団体
株式会社江戸清の直近の動向として、2025年10月に新商標「横濱牛包」を出願しています。2026年に入ってからは、1月にB2リーグ「横浜エクセレンス」の冠試合開催と応援キャンペーンを実施し、同月末にはバレンタイン向けの「3匹のこぶたまん」をオンラインショップで限定販売しました。4月には日向坂46とのコラボ商品「ポカまん(豚角煮まん)」を発売しています。
社会保険被保険者数は2025年4月の160名から2026年7月の156名と概ね横ばいで推移しています。
最近の動向は、既存商品を活用したコラボレーション展開と季節商品の投入が中心です。
この要約は 2026年7月21日（JST）生成時点の公開情報に基づく AI 要約です。数値は生成時点の情報で、ヘッダやKPIの最新値とは異なる場合があります。 対象イベント 4 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
154人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
-0.6% · 2026年10月
前年同月 155人（2025年10月）→ 154人（-1人）
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麻野,耕司,1979-
社会保険被保険者数
154人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
-0.6% · 2026年10月
前年同月 155人（2025年10月）→ 154人（-1人）
所在地を問わず同業種で選定
株式会社江戸清は商標19件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
19件
審査中・消滅含む 36件
特許
0件
審査中・消滅含む 1件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
1件
データ基準日: 2026年10月15日確認分
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
横濱ブッチャーズテーブル
飲食・宿泊 · 登録2020
チャイチャイヤム
飲食・宿泊・加工植物性食品・調味料 · 登録2020
じょうねつや
加工植物性食品・調味料 · 登録2013
