群馬県高崎市に所在する、社会保険被保険者数7名の飲食・食品（居酒屋・バー）企業。
- 所在地
- 〒370-0849 群馬県 高崎市 八島町３２番地４ＴＴＳビル２Ｆ
- 法人番号
- 3070001028015
- 所在ビル
- TTSビル(2 社)
群馬県高崎市に所在する、社会保険被保険者数7名の飲食・食品（居酒屋・バー）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社まごころは、群馬県と沖縄県石垣島を中心に、居酒屋、焼肉店、レストランバー、そば店、持ち帰り専門店の企画・運営を行う。同社は「ぶんぶく」ブランドを軸に、博多もつ鍋、馬刺し、手羽先などの九州料理、上州牛とホルモンの焼肉、自家製の田舎そば、出汁生姜から揚げなどを扱う。石垣島では石垣牛を中心とする肉料理店に加え、豊洲市場から海産物を輸送する牡蠣・浜焼き専門店も展開する。店舗は個人の食事、家族の食卓、宴会、観光客の飲食需要に対応し、店内飲食とテイクアウトの双方から売上を得る事業構成である。 飲食店経営に加えて、馬肉・馬刺しの販売事業を手掛ける。ハーブが自生するフルンボイル草原で育ったハーブ馬を原料とし、上赤身、レバー、ハラミ、ユッケ、カルビ、フタエゴ、シャトーブリアン、ハツ、霜降り、タテガミ、ヒレなどの生食用部位を取り扱う。繁殖、肥育、屠畜、製品化、輸入まで管理された供給体制を採用し、ISO22000および生食用SQF認証を取得した工場で生産する点が特徴である。冷凍、解凍、再冷凍による品質低下を抑えるワンフローズン加工も用い、安全管理と食味の維持を両立する。複数の外食業態で培った肉・出汁・調理の知見を商品開発へ応用し、店舗運営と食肉販売を組み合わせている。
2026年7月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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