法人向け（小売・EC）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社ソイワールドは、山梨県南アルプス市に工場を構え、豆冨の製造・販売を主力とし、清涼飲料水の製造・販売も手掛ける食品メーカーである。同社の「大豆まるまるおっとうふ」は、山梨県北杜市産大豆「ナカセンナリ」「あやこがね」を20マイクロメートル以下に微粉砕し、おからを分離せず全粒のまま使用する充填豆腐で、南アルプスの伏流水と尾鷲沖海洋深層水由来のにがりを組み合わせる。密封後に約90度で50分間ボイル殺菌し、急速冷蔵することで製造日から1カ月の賞味期限を確保し、食品ロスを抑える設計に特徴がある。 清涼飲料分野では、山梨県産大豆と伏流水のみで作る「大豆まるまるドリンク」を製造する。250ミリリットル当たり大豆約180粒を用い、大豆固形分約13％の濃厚な豆乳として、そのままの飲用に加えて豆腐、プリン、クリームなどの調理用途にも対応する。さらに、豆乳を主体に乳化剤や追加油脂を使わず仕立てた「おっとうふ豆乳アイス」を展開し、プレーン、グリーンティ、グレープ、ピーチの4種を扱う。乳・卵および食品添加物を使用せず、原材料には山梨県産の南部茶、ぶどう、もも、北海道産てん菜糖、国内産寒天を採用する。HACCPに基づく衛生管理の下で製造し、自社オンラインショップによる通信販売と、山梨県内のJA直売所、スーパー、自然食品店、道の駅に加え、東京都、神奈川県、大阪府などの百貨店・食品小売店への卸売を組み合わせたビジネスモデルを構築している。大豆の微粉砕技術によっておからの廃棄をなくし、食物繊維や大豆たんぱく、イソフラボンを製品に残す製法が強みである。
2026年8月14日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
4人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
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味の素ＡＧＦ株式会社
株式会社ソイワールドは商標3件・意匠1件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
3件
意匠
1件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
おっ∞ＯＴＴＯＦＵ ＳＯＹ ＭＩＬＫ ＩＣＥ
加工植物性食品・調味料 · 登録2020
大豆 まるまる
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料・ノンアルコール飲料・ビール · 登録2010
ソイワールド
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料・ノンアルコール飲料・ビール · 登録2010
データ基準日: 2026年9月3日確認分
