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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
JPX (日本取引所グループ) 月次データおよび EDINET 提出者情報より。
丸大食品株式会社は、「食を通じて人と社会に貢献する企業」を目指し、ハム・ソーセージ、調理加工食品、食肉の三つの主要事業を展開する総合食品メーカーです。同社のハム・ソーセージ部門は、魚肉ソーセージの製造・販売をルーツに持ち、「燻製屋熟成あらびきポークウインナー」や「ふんわりうす切りシリーズ」など、長年にわたるロングセラー商品を多数提供しています。特に「燻製屋熟成あらびきポークウインナー」は、特色JAS規格(熟成)の認定を受け、ドイツアルプス産岩塩を使用し72時間以上熟成させることで、肉の旨味とジューシーさを追求した高品質な製品として、モンドセレクション最高金賞やITI優秀味覚賞など国際的な評価も得ています。調理加工食品部門では、レトルト惣菜、スナック、業務用食材、コンビニエンスストア向け惣菜など多岐にわたる商品を展開し、多様なライフスタイルに対応。韓国家庭料理の素「スンドゥブシリーズ」は、市場で圧倒的な人気を誇る代表的な商品です。食肉事業では、国内だけでなくアメリカ、オーストラリア、デンマーク、カナダ、ブラジルなど世界各国から安全で高品質な牛肉、豚肉、鶏肉を厳選して調達し、自社加工品の原料や量販店、外食産業向けの精肉として供給しています。同社は、スペンサーブラックアンガスビーフやエクセレントディナービーフといったプライベートブランドの育成、上州山麓牛、オメガ爽健豚、こめむぎなどの素材へのこだわりも強みです。また、国産の親鶏からプラズマローゲン素材を開発するなど、健康と機能性食品の研究開発にも注力しています。品質管理体制としてHACCPやISO14001、FSSC22000を取得し、安全・安心な食品提供を徹底。さらに、サステナビリティを経営の重要課題と位置づけ、環境保全活動（丸大山の森づくりなど）、子育て支援（くるみん認定）、食育推進、スポーツ支援、アニマルウェルフェアへの配慮など、多角的な社会貢献活動を通じて持続可能な社会の実現に貢献しています。
2026年4月8日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
大豆ミートを使用した商品シリーズ。
野菜を使ったアジア風料理のシリーズ。
カレー専門店の味を家庭で楽しめるシリーズ。
身体が温まることをコンセプトにした食品シリーズ。
「グリーンライフ」ブランドのチキンポーク製品。
「火の匠」ブランドの焼豚製品。
肌寒い季節にぴったりの鍋料理シリーズ。
トレーのまま温められる手軽なおつまみシリーズ。
家庭で焼きたての味を楽しめるパン製品シリーズ。
売上高
2,384億円
純利益
98億円
総資産
1,246億円
従業員数（被保険者）
1,455人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
ROE単体
13.36% · 2026年3月
11期分（2016/03〜2026/03）
ROA単体
8.91% · 2026年3月
11期分（2016/03〜2026/03）
自己資本比率単体
66.71% · 2026年3月
11期分（2016/03〜2026/03）
ROE
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接続方法を見るサンスター株式会社
サンスター株式会社は、1932年の創業以来90年以上にわたり、「人々の健康でより良い生活の実現」を使命として、グローバルに事業を展開する企業です。同社は、コンシ…
株式会社ミートサプライ
株式会社ミートサプライは、2007年8月設立の食肉加工メーカーで、丸大食品株式会社の100%出資子会社として全国に食肉加工拠点を展開する企業である。本部を大阪府…
一冨士ケータリング株式会社
一冨士ケータリング株式会社は、明治34年の創業以来、大阪の味を伝える総合ケータリング企業として、多岐にわたる食のサービスを提供しています。主要事業は折詰弁当の製…
株式会社日本生物科学研究所
株式会社日本生物科学研究所は、自然素材を科学的に研究・開発し、機能性素材、機能性食品、および動物用機能性食品の製造販売を主軸とする企業です。同社は、独自の培養・…
植物性素材のみで作られたこだわりの新シリーズ。
ハム・ベーコンでおなじみのJAS特級規格製品シリーズ。
スコーンなどを提供する新ブランド。
こだわりのカレーなどを提供するシリーズ。
家庭で世界の料理を楽しめるシリーズ。
鉄板で焼いたようなハンバーグなどを提供するシリーズ。
冷製スープやシチューなどを提供するシリーズ。
大容量で様々な料理に「たっぷり使える」製品シリーズ。
プロテインを摂取できるスティック状の食品シリーズ。
丸大食品が提供する焼肉関連製品シリーズ。
藻塩を使用したこだわりのハム製品シリーズ。
手軽にバル気分を楽しめるおつまみシリーズ。
麺類などに「具をのっける」ための製品シリーズ。
韓国の美味しい料理を家庭で楽しめるシリーズ。
手軽に食べられる軽食を提供するシリーズ。
手軽に食べられるポテト製品シリーズ。
手軽に本格的な料理が作れる調味料シリーズ。
レンジで簡単に調理できるおかずシリーズ。
韓国の食文化をテーマにした食品シリーズ。
手軽に美味しい麺料理が作れる調味料シリーズ。
「岩見沢」ブランドのハム・ソーセージ製品シリーズ。
贅沢な気分を味わえるシチューなどのごちそうシリーズ。
手軽に使えるカット済みのハムや焼豚などの製品シリーズ。
家庭で手軽にトルティーヤ料理を楽しめるシリーズ。
丸大食品の燻製食品ブランド
12.71% · 2026年3月
11期分（2016/03〜2026/03）
ROA連結
7.85% · 2026年3月
11期分（2016/03〜2026/03）
自己資本比率連結
61.75% · 2026年3月
11期分（2016/03〜2026/03）
EPS
330円 · 2026年3月
11期分（2016/03〜2026/03）
BPS
2,492円 · 2026年3月
11期分（2016/03〜2026/03）
PER
6倍 · 2026年3月
6期分（2019/03〜2026/03）
発行済株式総数
2,651万株 · 2026年3月
11期分（2016/03〜2026/03）
1株当たり配当金
70円 · 2026年3月
8期分（2019/03〜2026/03）
配当性向
21.2% · 2026年3月
6期分（2019/03〜2026/03）
株主総利回り
143.9% · 2026年3月
7期分（2020/03〜2026/03）
設備投資額
71.6億円 · 2026年3月
8期分（2019/03〜2026/03）
役員報酬総額
1.9億円 · 2026年3月
7期分（2020/03〜2026/03）
男性役員数
8人 · 2026年3月
8期分（2019/03〜2026/03）
女性役員数
1人 · 2026年3月
8期分（2019/03〜2026/03）
女性役員比率
11.1% · 2026年3月
8期分（2019/03〜2026/03）
従業員数
668人 · 2026年3月
11期分（2016/03〜2026/03）
平均年齢
41歳 · 2026年3月
8期分（2019/03〜2026/03）
平均勤続年数
17年 · 2026年3月
8期分（2019/03〜2026/03）
平均年間給与
594万円 · 2026年3月
8期分（2019/03〜2026/03）
女性管理職比率
6.1% · 2026年3月
3期分（2024/03〜2026/03）
男女賃金格差（全体）
53.6% · 2026年3月
3期分（2024/03〜2026/03）
男女賃金格差（正規雇用）
72.9% · 2026年3月
3期分（2024/03〜2026/03）
男女賃金格差（非正規雇用）
92.8% · 2026年3月
3期分（2024/03〜2026/03）
男性育休取得率
100% · 2026年3月
3期分（2024/03〜2026/03）
合同会社ソア
合同会社ソアは、障がい者の経済的自立支援を目的としたソーシャルビジネスを展開する企業です。同社は、障がい者作業所に「魅力ある仕事」を創出するため、長年の日本料理…
ハウス食品株式会社
ハウス食品株式会社は、家庭用食品の製造・販売を主軸とする大手食品メーカーです。同社は、長年にわたり日本の食卓を支えてきた「バーモントカレー」や「ジャワカレー」、…
不二製油株式会社
不二製油株式会社は、植物性油脂、業務用チョコレート、乳化・発酵素材、大豆加工素材の4つの事業領域において、開発、生産、販売を一貫して手掛ける食品素材メーカーです…
江崎グリコ株式会社
江崎グリコ株式会社は、「すこやかな毎日、ゆたかな人生」をパーパスに掲げ、「おいしさと健康」を価値として提供し続けることを目指す食品メーカーです。1922年の創業…
シノブフーズ株式会社
シノブフーズ株式会社は、「おいしさと楽しさ」をモットーに、設立から50年以上にわたり、全国のコンビニエンスストアやスーパーマーケット、ドラッグストア、カフェチェ…
日清食品株式会社
日清食品株式会社は、インスタントラーメンのパイオニアとして世界的に知られる食品メーカーです。同社は、創業者安藤百福の「食足世平」「食創為世」「美健賢食」「食為聖…
マリンフード株式会社
マリンフード株式会社は、1957年の設立以来、「食」を核とした事業を展開する総合食品メーカーです。同社の主要事業は、マーガリン、コンパウンドマーガリン、ピザ用ナ…
株式会社ライフドリンクカンパニー
株式会社ライフドリンクカンパニーは、「おいしさの中心、安心の先頭へ。」を企業理念に掲げ、ミネラルウォーター、茶系飲料、炭酸飲料、茶葉製品などの製造・販売及び付帯…
サントリーホールディングス株式会社
サントリーホールディングス株式会社は、グループ全体の経営戦略の策定・推進およびコーポレート機能を担う持株会社です。同社グループは「人と自然と響きあい、豊かな生活…
日清シスコ株式会社
日清シスコ株式会社は、日清食品グループの中核事業会社として、「菓子」と「シリアル」の二つの事業を主軸に展開しています。同社の創業事業である菓子分野では、「エース…
ナッシュ株式会社
ナッシュ株式会社は、「世界中の人々が健康で豊かに生活できる未来を届ける」というミッションのもと、主に健康に配慮した冷凍宅配弁当サービス「nosh（ナッシュ）」の…
麒麟麦酒株式会社
採用根拠の trace 付き (Compalyze 独自)
| 指標 | 直近 | 前期比 | 5期 CAGR | 推移 (古 → 新) |
|---|---|---|---|---|
売上高 百万円 | 238,396 FY2026 | +1.5% | +2.2% | |
売上総利益 百万円 | 39,553 FY2026 | +6.6% | +5.5% | |
営業利益 百万円 | 7,504 FY2026 | +37.2% | — | |
当期純利益 百万円 | 9,786 FY2026 | +78.3% | — |
| 指標 | 直近 | 前期比 | 5期 CAGR | 推移 (古 → 新) |
|---|---|---|---|---|
EPS 円 | 399.9 FY2026 | +80.1% | — | |
BPS 円 | 3,134.2 FY2026 | +15.9% | +1.4% | |
| 指標 | 直近 | 前期比 | 5期 CAGR | 推移 (古 → 新) |
|---|---|---|---|---|
ROE % | 13.8 FY2026 | +60.5% | — | |
自己資本比率 % | 61.1 FY2026 | +11.7% | +1.3% |
| 指標 | 直近 | 前期比 | 5期 CAGR | 推移 (古 → 新) |
|---|---|---|---|---|
総資産 百万円 | 124,641 FY2026 | +3.1% | -0.8% | |
総負債 百万円 | 47,670 FY2026 | -11.6% | -2.8% | |
| 指標 | 直近 | 前期比 | 5期 CAGR | 推移 (古 → 新) |
|---|---|---|---|---|
営業 CF 百万円 | 10,536 FY2026 | +95.3% | +10.6% | |
投資 CF 百万円 | -4,516 FY2023 | +20.6% | — | |
DPS 円 |
| 70.0 FY2026 |
| +40.0% |
| +23.6% |
純資産 百万円 |
| 76,971 FY2026 |
| +14.9% |
| +0.5% |
自己資本 百万円 | 66,133 FY2026 | +14.0% | -1.4% |
短期有利子負債 百万円 | 1,050 FY2026 | -87.3% | -40.0% |
流動負債 百万円 | 34,392 FY2026 | -15.4% | -4.7% |
固定負債 百万円 | 13,278 FY2026 | -0.0% | +3.2% |
財務 CF 百万円 |
| -10,091 FY2026 |
| -215.7% |
| — |
現預金 百万円 | 9,796 FY2026 | +9.1% | +5.2% |
出典: edinet / 取得 2026年6月10日
丸大食品株式会社は商標964件・特許91件・意匠14件・実用新案8件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）、特許は食品化学などの分野が中心です。
商標
964件
登録 780
特許
91件
登録 58
意匠
14件
登録 14
実用新案
8件
登録 4
登録・現存
32件
審査中
1件
うち審査請求なし 1件
満了
1件
消滅
29件
拒絶・取下げ
36件
ぱくぱくポテト
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2026
ドゥブ丸
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料 · 登録2026
丸（マル）
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料 · 登録2026
スープスタイル
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2025
ごほうびディッシュ
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2025
食肉保存方法登録2023・請求項12項
より簡便安価に、食肉の良好な鮮度や見た目の良さを保つことができる方法
食肉製品製造方法登録2021・請求項3項
食肉製品における簡便且つ高効率な乳酸菌増殖抑制方法の提供。
学習記憶能力増強剤
データ基準日: 2026年8月1日確認分
※登録商標の指定商品・役務の区分です。企業の事業分野そのものではありません。
産業分野: 化学（59）・機械工学（28）・計測機器（6）・その他分野（3）・電気工学（1）
Ｂｌｕｅ Ｏｃｅａｎ
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2025
プラズマローゲンの新たな用途
乳化組成物製造方法登録2020・請求項9項
家畜又は家禽組織エタノール抽出物濃縮物を脱ガム工程に供し、遠心分離することにより、あるいはエタノール水溶液と混合して静置することにより、沈殿したガム質を回収して、リン脂質濃縮物を得、当該リン脂質濃縮物を安定に分散し、且つ味や外観にも優れた組成物を得ること。
冷凍餃子製造方法登録2020・請求項5項
蒸し餃子を冷凍して得た冷凍餃子を焼いて焼き餃子を調理した場合、得られた焼き餃子の皮表面に特に白色が濃くなる部位が生じる（白老化）ことがあるところ、これを効率的に抑制する手段
前年同期比・連結
2026年3月31日 期末の半期は前年同期比で売上高が 1.4%増、営業利益が 46.1%増、純利益が 25.2%減。
売上高
▲ 1.4%
1,202.9億円（前年同期 1,185.82億円）
営業利益
▲ 46.1%
42.1億円（前年同期 28.82億円）
純利益
▼ 25.2%
31.94億円（前年同期 42.72億円）
出典: EDINET 半期報告書（通期進捗ではなく前年同期との比較）
